Електрогріль. Новий том

[†Raptor†]

Готово, на

[SofiElena]

Очень аппетитно и по весеннему))))

[*Vica*]

По жирдяйськи

[†Raptor†]

Та, где жир? Редиска своя, яичко. Маленький салат - сье6ки вчерашние.
Картоха молодая (ранняя из АТБ по 39грн) - нае6алово. Чистится как старая, не скре6ется.
А колбасу сам накрутил пару тройку недель назад. Показывал же. Из какого-то гуляша (чи по 130грн чи шо) куриного бедра по 90грн и тонкого сала по 39 из "м'ясний"
От и получается что 3кг мясо-птицо-салопродуктов на 250грн - 3 кила колбасок.
По восимисят за кг -херкупить. Приходится крутить.
А, ну да кишка 69.30. но там 10 метров, это на дофига колбасок

[*Vica*]

Ото торкнуло)) Та насолоджуйтесь. Це ж чудово. Хазяйновиті. Приємно дивитись. Смачного
Под'йобка то святе

[observer]

Подивився на пательні Ballarini. Невже у кожній італійській сім'ї є пательня за 100 еуро?

[habubabur]

Не, только в Вилларибо.

[~ Электра ~]

Любителям сырников с изюмом рекомендую сырники с курагой. Это вкуснее)).
Только курага д.б. не мокрая жаба из арабского сиропа, а просто вяленая абрикоска типа узбекской).

[observer]

Так вона і в шоколаді нічого так.

[~ Электра ~]

))
мейбі ...

[*Vica*]

Обожнюю сирники з курагою

[†Raptor†]

Е6удто бы ре6ро
Подходит

[†Raptor†]

Готовенько

[1960]

кросивоє
в чем и сколько мариновал?

[†Raptor†]

Соль перец. Немного олии и "приправы к мясу" магазинской. Часов 6 прошло

[1960]

у меня сегодня по-скромному.
сначала я сделал Körözött
300 грамм творога + ложку-полторы сметаны (или 10-15% сливок)+половинка (можно и больше, если не дуже гигантский) болгарского перца. перебиваем до пасты погружным блендером, или в чаше.
затем взбиваем миксером и добавляем ложечку сладкой паприки, соль и свежемолотый перец (можно черный можно пятиперчье)
моя фея предпочитает вприкуску с овощами. я могу или на черный подтостенный клебушок намазать, или редиску / огурчик / овощную феерию настругать и извалять в этой омачке. (зело прилипло это слово "омачка" - словацкое для замазки)

[1960]

Соль перец. Немного олии и "приправы к мясу" магазинской. Часов 6 прошло

дяк. тобто, сухой маринад. їасно.

[1960]

успел сегодня только первое - чечевичный крем-суп с бататом
на стартовое фото попали: лук, сок лайма, чеснок, кокосовое молоко, красная чечевица, батат, ложечка тертого имбиря, карри.



на фото не попали ложечка куркумы, и листики кориандра (кинзы) которыми я завтра посыплю зуппе в суповой тарели. ибо после 19 мсьё не жрёт-с.

ну а пока что, куховаренные итоги.

[1960]

завтра на обед также куриные грудки с сметанно-порейном соусе.
и ужас моей половинки - сырные шарики во фритюре.

[habubabur]

"omáčka" и чешская тоже.
Куме, знаєте як вони наш майонез називають?

У меня по этой красоте только один вопрос - где вы берете зрелые помидоры?