Цитата Допис від jaga-jaga Переглянути допис
кто-то креветку-бабочку в чесночно-сливочном соусе готовил в аэрогриле? какие там подводные камни? главное ж, не передержать по температуре/времени?
ух ты, я даже не знаю что это за креветка-бабочка и что это за рецепт. Поделитесь?

Для себя поняла, что идеальная по вкусу креветка это та, которую вообще не готовили (в обычном понимании). Не варили, не тушили и не жарили. Но это дело вкуса, конечно.