Електрогріль. Новий том

[~ Электра ~]

Покупка фантастических куриных каркасов (собаке) сподвигла приготовить ризотто.

Чудны дела твои, Господи)).

[1960]

почему креветок 7 (простое число) и рисинок 3203 (тоже простое число)?
мадам балуется биткойнами и блокчейном?
и кому, собственно, предназначено это кодовое сообщение в виде фото?

вечером золото и серебро снова рухнули, а битки воспрянули.

[~ Электра ~]

Неприличными словами не выражаться!!!!


Это, кстати, детская порция. И вообще проба пера. Нам, взрослым, не досталось. Но получилось просто идеально, во всяком случае так, как эти рестораторы пЫшуть

Буду делать еще.

[1960]

вот и чудненько. смачного!
7 креветок навели на мысли. но фтопку те мысли.

[observer]

Де там Софа? Спить? Тут пробу зняв з Зубровки Голд. Дуже рекомендeю. 37.5* На всяк випадок. Не з чим мішати вже не треба.

[SofiElena]

Де там Софа? Спить? Тут пробу зняв з Зубровки Голд. Дуже рекомендeю. 37.5* На всяк випадок. Не з чим мішати вже не треба.

Не, не сплю. Я зубровку любила всегда. Отету коричневенькую особенно, за вкус. )))

Но в мене щас свое так сказать пойло, магазинное тока на праздники покупаю.

[observer]

Це нова.

[SofiElena]

Нова? Ладно

[observer]

Буряк, горошек,яблуко,кислий огірок, козиний сир, заправка

[SofiElena]

Аж слюнки побежали))))

[observer]

А то кабачки, білок і оте всяке
Зелень тільки пожухла, не пішов за новою, а то індюшині катлетки готувати. І рис.

[GALAтея]

Буряк, горошек,яблуко,кислий огірок, козиний сир, заправка

это типа винегрета, но с сыром и без капусты-бобов?

наверное вкусно, но смутно представляю сыр козий там (мягкий же)?
а какой сыр - крафтовый или магазинный?

[observer]

Магазинный. Надо с брынзой еще попробовать. Козий оч нейтральный, ненасыщенный.

[†Raptor†]

Зраза, падла. Ох и вкусная

[~ Электра ~]

Ооо, в очередной раз супер! Начинки там много)....

А можете написать, как именно вы их выделаете? Если не влом). Спасибо.

[1960]

красивое.
оказывается польское блюдо. и совсем не такое, как сейчас. зрезали тонкую полоску мяса с куска, и в неё заворачивали всякое непоймишо, затем запекали.

[†Raptor†]

обычая толченка. Варим целую картоху, в подсоленой воде. После варки,толчем. Остыла.
На кило картофана 2 яйца, 3 ст.л муки. Мешаем тесто.
Начиночка свиноговяжий фарш. 400гр.
Жарим лучару, в него фарш. Соль, перец. Пожарилось, достаем. Остывает.
С картофана рукой из него делаем блинчик, в середину начинку. Залепливаем как на вареники. Чтоб не было видно шов - крутим в ладошках колобка, а потом просто приплюснуть с двух сторон по форме, которая нравится. 3-4 минуты с каждой стороны обжарить.
Точить.

[~ Электра ~]

обычая толченка. Варим целую картоху, в подсоленой воде. После варки,толчем. Остыла.
На кило картофана 2 яйца, 3 ст.л муки. Мешаем тесто.
Начиночка свиноговяжий фарш. 400гр.
Жарим лучару, в него фарш. Соль, перец. Пожарилось, достаем. Остывает.
С картофана рукой из него делаем блинчик, в середину начинку. Залепливаем как на вареники. Чтоб не было видно шов - крутим в ладошках колобка, а потом просто приплюснуть с двух сторон по форме, которая нравится. 3-4 минуты с каждой стороны обжарить.
Точить.

Оооо, огромное спасибо! Я никогда не делала зразы, нюансы очень нужны,класс!

Уточняющий): фарш жарите до полной готовности, да?
Воду не подливаете для сочности?

[†Raptor†]

Фарш до готовности конечно. Воду не добавляем, оно и так сочно, фарш пускает сок

[~ Электра ~]

Понял).