да, конечно, свиную и говяжью часто готовлю,
вообще люблю печень (даже больше мяса)), как и пр. субпродукты.
козленка печень тоже не пробовала,
хотя козлятину ела несколько раз - очень вкусное мясо.
баранину в советское время не ела,
то ли ее было мало, то ли родители не любили, не знаю).
Bookmarks