Електрогріль. Новий том

[~ Электра ~]

И в муке, да)))?
Это даже выглядит божественно.

[Eльфа]

у меня сотрудница жарит в крахмале, говорит так вкуснее,
я не пробовала,
индюшиную я жарю просто на масле -из специй соль и молотая сМесь))) перцев )

[SofiElena]

И в муке, да)))?
.

Та нет конечно. Не люблю )))

[~ Электра ~]

Ой, Эльфа, точно, в крахмале куриная вкусная, да. Аж захотелось нажарить).

[1960]

раз существует крахмал
должен быть и крахвелик

по теме: я иногда делаю печинку в луково-чесночно - винном соусе.
фото инетное


1. возьмите 300 грамм вина
2. дальше не помню...

[SofiElena]

раз существует крахмал
должен быть и крахвелик

по теме: я иногда делаю печинку в луково-чесночно - винном соусе.

1. возьмите 300 грамм вина
2. дальше не помню...

Вот это звучит более интереснее.))))

Крохмал мука мне показались лишними в обжарке так называемого мяса ((((

[Eльфа]

я так солю красную рыбу с алкоголем ))) , сухой способ + на 0,5 кг рыбы беру 2 столовой ложки любого виски, солью с сахаром натерла рыбку, потом полила сверху виски и под гнет , на пару-тройку часов , потом на ночь в холодильник , утром уже можно нарезать на бутики ))) рыба от алкоголя красивого цвета получатся и плотное мяско у нее становится.

[SofiElena]

Да, я конечно из тех, кто возьмёт 100 грам виски, а дальше не помню(((((

[Eльфа]

я не пью крепкие напитки, поэтому виски у меня для рыбки, ром для мохито или пропитки савоярди....

[1960]

рыба от алкоголя красивого цвета получатся и плотное мяско у нее становится.

у многих от алкоголя мяско плотное становится

[SofiElena]

у многих от алкоголя мяско плотное становится

...и пися стоит....))))))

[Eльфа]

..если бегать по 3000 км три раза в неделю все и так будет стоять )))без участия алкоголя ))

[~ Электра ~]

..если бегать по 3000 км три раза в неделю все и так будет стоять )))без участия алкоголя ))

думаю, что всё будет лежать.Целиком. А стоять будет только памятник, и то не сразу.

[GALAтея]

я больше всего говяжью печень уважаю),
впрочем, и говядину как мясо...

никогда печень не жарила ни в муке, ни в крахмале,
мне не кажется, что это нужно, но я и котлеты в панире не понимаю).

вот задумалась, что баранью печень не пробовала,
а есть, кто ее готовил? готовит? интересно...

[observer]

думаю, что всё будет лежать.Целиком. А стоять будет только памятник, и то не сразу.

но я и котлеты в панире не понимаю).

Как то позвали к столу знакомые небедные люди и спросили -Ты школьные котлетки ешь?
Ну и под серых гусей мы кастрюльку этих котлеток приговорили.
Вчера филе курин. в сметане потушил . Сначала пожарил в чесночном масле а потом лук с приправами+сметана и туда филе. Минут 10 тушилось.

[GALAтея]

думаю, что всё будет лежать.Целиком. А стоять будет только памятник, и то не сразу.

[SofiElena]

..если бегать по 3000 км три раза в неделю все и так будет стоять )))без участия алкоголя ))

Не знаю, выше в рекламе какого то бренди, бег заявлен не был((((

[Eльфа]

думаю, что всё будет лежать.Целиком. А стоять будет только памятник, и то не сразу.

)))
не эпизодично, а регулярно, на регулярной основе любое занятие спортом работает как алкоголь )))

[~ Электра ~]

)))
не эпизодично, а регулярно, на регулярной основе любое занятие спортом работает как алкоголь )))

Ну конечно же регулярно, как же без этого)))?
Три тысячи км. Тысячи. Км, не м. Регулярно три раза в неделю....

Из Днепра в Ужгород и обратно.Нормас.

[~ Электра ~]

вот задумалась, что баранью печень не пробовала,
а есть, кто ее готовил? готовит? интересно...

А свиную пробовали?

Мне совсем не зашла баранья печень. Как и вся печень, она имеет свой выраженый, так скажем, оттенок. Баранину я люблю. А печень...вы пробовали баранину в советское время? Вонючую. Вот в таком ключе, только еще и печень.

А может, мне не повезло так. Или ее как-то готовить надо особенно.
Кстати, печень козлёнка тоже была специфическая, а сам козлёнок - божественный.