Електрогриль та всьо

[observer]

Вчора карпа запекли, не Закарпатський, але теж вийшло смачно.

Як з кістками? Розчинилися?

[Цветочник...]

Як з кістками? Розчинилися?

Так, потримав на 100 градусах, ще півгодини після приготування. Майже не було, трішки у хвості і все.

[1960]

Тут фото лавшей, колбасок и виски колы))))

Попросил доцю сходить, купить мне колы. Принесла литр кваса, говорит "со всех утюгов вещают, что кола вредная. Нужно пить что-то натуральное"
Вы когда-нибудь пробовали виски с квасом?
(с)

[~ Электра ~]

Вчора карпа запекли, не Закарпатський, але теж вийшло смачно.

Здорово. Ми коропа тільки жаримо, більш нічого з ним не робимо. Одного разу фарширувала, правда.
Де рибку брали?

Так, потримав на 100 градусах, ще півгодини після приготування.

А я ким чином, де?

[SofiElena]

Попросил доцю сходить, купить мне колы. Принесла литр кваса, говорит "со всех утюгов вещают, что кола вредная. Нужно пить что-то натуральное"
Вы когда-нибудь пробовали виски с квасом?
(с)

В квасе дрожжи и сахар, не менее вредно для кишки.

Я много чего пробовала)))

[Цветочник...]

Здорово. Ми коропа тільки жаримо, більш нічого з ним не робимо. Одного разу фарширувала, правда.
Де рибку брали?
А я ким чином, де?

запікав у духовці, й дотримував ще потім на 100 градусах теж у доховці.
теж хотів у казані стейки жарити з карпа, але трапився такий невиличкий 1,5 кг - вирішив спекти його цілого.
карп зеркальний місцевий, у моєму "селі" придбанний, Дніпропетровська область, хз де його піймали, в нас тут є невиликий магазинчик з різною продуктовою всячиною (біля ринку) і з такою рибкою теж. мабуть якісь місцеві стави. хз короче, спитаю наступного разу звідки він родом. не той смачнючий закарпатський, але теж смачний.

[~ Электра ~]

Дякую. У нас не так просто придбати смачного карпа, але я знаю, що вони є. Тільки не варусах-дафі, нажаль.

До речі, пару тижнів тому чоловік привіз карпа з Летичівського ринку (хмельницька обл), ми там часто придбаємо рибу. Вона завжди була смачна-солодка, така сама як в Закарпатті.
Посмажили а вона гидотна - сіра, водяниста та без смаку-аромату (.

Апд. Я вирішила, що то у вас риба-гриль. Ото і запитала про 100 градусів запікання). Якщо духовка, то зрозуміло.

[GALAтея]

Вчора карпа запекли, не Закарпатський, але теж вийшло смачно.

офигенное фото. давно не было такой красавицы-рыбы тут!)

[observer]

Такая вот подача))

[Yasha]

Имею наглость спросить, а что это за чудо?
Сало по-японски?

[observer]

Сало просто сало

[SofiElena]

Это в перекличку недавнюю надо, когда стиралки обсуждали))))

[~ Электра ~]

Прикольная подача, как на верёвках для белья )). И прищепки ух какие...ретро и ностальжи)).

[Yasha]

[Yasha]

Сало просто сало

презентация безупречна

[Yasha]

У меня сегодня простенько

[1960]

сало красивое.

[Yasha]

[~ Электра ~]

У меня сегодня простенько...

Угу. Простенько .И 28 вилок вряд)...

[1960]

I'm too old for this shit
предпочту, как у Обзервера, свиное.