Как же чудесно в этот снежный день открыть огурчик-помидорчик).
Слопать вкусненького и вспомнить летние хлопоты).

Но я не с этим. Светлана Николаевна, я с блинами.Вернее, с вопросом.
Делая их в сто сорок пятый раз, я внезапно (ггг) обратила внимание на эту фразу:
Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Дадим тесту постоять минут 20-30
А зачем, собственно? Что дает выстаивание теста в подобном случае?
Спасибо, как обычно, за рецепт).