-=авто-флудилка!!! Том10=-

[_pavel]

У меня смокер из бойлера уже есть ))

ретро кадры из первой саги Звездных войн. Надеюсь, он говорит

[Zebr]

ретро кадры из первой саги Звездных войн. Надеюсь, он говорит

Нетфликс адаптация

[†Raptor†]

А он обгорит со временем, или так и будет полированный красивый?

[observer]

На портальную мойку потом можно свести)

[_pavel]

Это сам должен ходить умывается

[Zebr]

А он обгорит со временем, или так и будет полированный красивый?

У вебера неплохое покрытие, долговечное. И температур высоких тут нет. Если обычные котлы держатся, этот тоже, по идее, будет.
Но меня это мало волнует. В луки выставлять не планирую )

[ABS]

У вебера неплохое покрытие, долговечное. И температур высоких тут нет. Если обычные котлы держатся, этот тоже, по идее, будет.
Но меня это мало волнует. В луки выставлять не планирую )

Ой, не зарекайся.
От тебя все больше фоток.
...
И это хорошо!

[†Raptor†]

Так это просто кожух, внутри топки ещё один "корпус"?

[Zebr]

Так это просто кожух, внутри топки ещё один "корпус"?

Нет еще одного корпуса.

[†Raptor†]

Жир на угли капает или мимо?

[Zebr]

Нет, там под второй решеткой миска. Она же - тепловой щит. По желанию, в нее можно воду налить.

Рукастый дядька вроде тебя такое сам соорудит легко, думаю. Из бочки металлической.

[†Raptor†]

Да, но не так красиво. А сверху термометр?

[Zebr]

Да, но не так красиво. А сверху термометр?

Да, сверху общий термометр. В районе второй полки есть дырка, закрытая заглушкой, чтобы тоже щуп можно было воткнуть.

Во поводу красиво. Просто говори, что вдохновение здесь черпал )
https://pitbarrelcooker.com/products/pbx

Кастомный смокер - самое то. У меня руки из опы и доступа к материалам нет. Была бы возможность соорудить самостоятельно - соорудил бы.

[Marko]

Хватит!
(Тихонечко: на сегодня хватит)

А как же "каждой курке-гриль - свой гриль"? Ты что - нищеброд, мучить куриц в одном и том же гриле? Фу таким быть .

Во поводу красиво. Просто говори, что вдохновение здесь черпал )

У меня дед похожее когда-то делал, только он под холодное копчение с каналом в земле делал, но бочка на 200 литров и арматурина похожие)))

[Цветочник...]

Нет еще одного корпуса.

А курка остання то вже з нього була?

[†Raptor†]

Я может чего не допонимаю - это коптилка? Коптилка у меня есть

[RaS]

Да, сверху общий термометр. В районе второй полки есть дырка, закрытая заглушкой, чтобы тоже щуп можно было воткнуть.

Во поводу красиво. Просто говори, что вдохновение здесь черпал )
https://pitbarrelcooker.com/products/pbx

Кастомный смокер - самое то. У меня руки из опы и доступа к материалам нет. Была бы возможность соорудить самостоятельно - соорудил бы.

У нас во дворе хорваты в такой бочке грилили ))

[Zebr]

А как же "каждой курке-гриль - свой гриль"? Ты что - нищеброд, мучить куриц в одном и том же гриле? Фу таким быть .

Конечно нищеброд, что за вопросы

А курка остання то вже з нього була?

Нет, на керамике делал. На улице дождь весь день, смокер я не рискну на деревянной палубе гонять. Да и в целом, курицу лучше в керамике, наверное.

Я может чего не допонимаю - это коптилка? Коптилка у меня есть

Да, коптилка.

[Javdet]

Я может чего не допонимаю - это коптилка? Коптилка у меня есть

Таки да, у меня тоже коптилка для горячего копчения. Железный сундук с крышкой, а внутри этажерка с двумя полками. На дно насыпаются ветки/опилки из фруктовых деревьев, на полки - продукт (чаще всего рыба, чаще всего скумбрия). Весь этот девайс ставится просто на костерчик на два кирпича. Получается вкусно и запах просто убийственный. Но не здорово, часто такое кушать очень не советую.

[Цветочник...]

Конечно нищеброд, что за вопросы


Нет, на керамике делал. На улице дождь весь день, смокер я не рискну на деревянной палубе гонять. Да и в целом, курицу лучше в керамике, наверное.


Да, коптилка.

Так ти його в цьому сезоні й не спробуєш, чи шо? Не жалій ту палубку (я з палубки столешню коло мангалу зробив, вже вся в пеплі))) як будеш готувати, зроби акцент, я чекаю. Дуже цікаво. В мене звичайна коптильня теж є, алеж то якийсь космічний девайс в тебе.