Решено. В этом году выращиваем лук!))
Західні економічні видання почали всіх готувати до нової продуктової проблеми. В минулому році у фокусі була ситуація із забезпеченням світу зерновими. Перш за все з України. Так народилася, під егідою ООН, «зернова угода» з рашистами. Абсолютно дика за суттю ситуація. Все було добре, але якісь підараси вирішили, що вони пуп Землі і тому почали блокувати товаропотік по Чорному морю.
Зараз ситуація повторюється. На порядку денному – цибуля. Не знаю як у вас, на потовому ринку в Києві, на Троєщині вона торгується по 55 грн за кілограм. Загалом, ціна у порівнянні з минулою, «довоєнною» зимою, зросла на 260%, підрахували у Bloomberg.
Здавалося, що там та цибуля? Але вона - основний продуктом на кухнях у всьому світі. Це найбільш споживаний овоч після помідорів. В світі виробляється цибулі стільки, скільки моркви, ріпи, чилі, перцю та часнику разом узятих.
Аналітики називають три головні причини здорожчання цибулі. Катастрофічні повені у Пакистані; морози, які значно пошкодили запаси у Центральній Азії та війна росії проти України. Крім того, у Північній Африці фермери борються з сильною посухою та підвищенням вартості насіння та добрив.
До війни, за даними ООН за 2020 рік, Україна займала 7 позицію у світі серед виробників цибулі. Ми виробляли до 1,5 млн тон на рік. В той же рік ми експортували 222 тис тон, а це – 5% світового експорту. В цьому, 2022/23 маркетинговому році, українські виробники цибулі у отримали 732 тис. тонн цибулі. Це на 29% менше показника минулого року. Це найменший результат за останні 8 років.
(с)






Bookmarks