Jane_R, Света52, спробую, дякую!
В мене ще таке питання. Ті огірки, які в мене вже "квасяться", величенькі - трішки більші за середні, але не "кабани". Як довго треба тримати їх при кімнатній температурі? Мені здається, що три доби буде замало. Чи вистачить? Стоять у пластиковому відерці на 4 л та у трилітровій банці (неповна).