Хваленое АТБ

[GALAтея]

А агар разве бывает химического происхождения?
Он из водорослей делается.
Вот была под рукой пачка из АТБ, если это такой, то состав чисто агар:

так любые продукты могут быть получены натуральным или искусственным путем.
кофе, алмазы, разные кристаллы и ткани, разве нет?

всегда чувствуется (ну, я чувствую), если тот же холодец
сварен из рогов-копыт-галяшек (содержащих натуральный загуститель)
или на дешевом желатине из покупных пакетиков).

натуральный агар-агар, насколько я в курсе,
весьма сложен в получении и есть совсем недешевое удовольствие.
но я подробно вопрос не изучала, не буду спорить,
просто ставлю под сомнение, что АТБ торгует подобной продукцией.
ее скорее стоит искать в разных "восточных лавках" и пр...
ну, или не употреблять вообще).

[Glavriba]

натуральный агар-агар, насколько я в курсе,
весьма сложен в получении и есть совсем недешевое удовольствие.
но я подробно вопрос не изучала, не буду спорить,

то вы с шафраном наверное спутали

[GALAтея]

то вы с шафраном наверное спутали

почему именно шафран?)
я ничего не путаю...

нет, я говорю как раз о агар-агаре, или вы считаете что и магазинный мармелад
и прочие "жилейки" конфетки натурального происхождения?...

[Антуриум]

а он натуральных ингредиентов или химия?
состав его какой, если вы знаете?

Насколько я знаю - это натуральный продукт из водорослей. Без вкуса и запаха
И во избежание предположений " мол дешевого желатину написали и продають как агар-агар.." - у них способы приготовления сильно отличаются. Так вот этот работает именно как агар,а не как желатин.

[GALAтея]

Насколько я знаю - это натуральный продукт из водорослей. Без вкуса и запаха
И во избежание предположений " мол дешевого желатину написали и продають как агар-агар.." - у них способы приготовления сильно отличаются. Так вот этот работает именно как агар,а не как желатин.

не стану спорить, я не сладкоежка,
ем одну банку варенья в год (если повезет году)), глубоко не копала).

вроде как те, кто делают натуральные сладости используют еще и пектин,
но это скорее вопрос к фанатикам кулинарии и консервации.
я не настолько заинтересована, чтоб изучать...
спасибо за ваше мнение, но я бы не стала сильно доверять АТБ).

[Glavriba]

агар далеко не всегда только в сладости
куча рецептов и блюд где он нужен

[Javdet]

Вообче-то цены агара от разных производителей и в разных торговых сетях примерно одного уровня. Это IMHO говорит о том, шо агары либо все натуральные, либо все фейковые. В то, шо фейковые, я не очень верю. Агара кушаю много. Даже фруктовые заготовки-консервы специально под него делаю. Например, типа абрикосового пюре. С добавкой сока апельсина получается таки вкусно.

[GALAтея]

агар далеко не всегда только в сладости
куча рецептов и блюд где он нужен

возможно,
но повторюсь, сладкие я не делаю, поэтому и не в курсе,
а из мясных блюд знаю только холодец,
но готовлю его исключительно из натуральных продуктов без всяких добавок,
в пищевой промышленности агар маркируется - добавка 406 вроде бы.

[GALAтея]

люди, у меня опять вопрос по пиву).
периодически покупаю в местной "наливайке" Портер темное, хорошее вполне...
так вот, постоянно покупаю 0,5 и все время цена на него разная и колеблется
от 30 до 32 гривен), хотя на ценнике указана цена за литр - 54 гривны,
на мой вопрос почему же не 27? продавщица отвечает,
что пиво бывает разной плотности и она его продает не на объем, а на вес.
взвешивает, да. понаблюдала - другим вроде так же продают...
это стандартная практика, или так покупателей нае......, т е обманывают?)
какой смысл ценника?))

[Александр_L]

люди, у меня опять вопрос по пиву).
периодически покупаю в местной "наливайке" Портер темное, хорошее вполне...
так вот, постоянно покупаю 0,5 и все время цена на него разная и колеблется
от 30 до 32 гривен), хотя на ценнике указана цена за литр - 54 гривны,
на мой вопрос почему же не 27? продавщица отвечает,
что пиво бывает разной плотности и она его продает не на объем, а на вес.
взвешивает, да. понаблюдала - другим вроде так же продают...
это стандартная практика, или так покупателей нае......, т е обманывают?)
какой смысл ценника?))

Ну типа так Море пива" решило бороться с недоливами. Контролировать объем сложнее чем массу,, соответственно систему перевели на взвешивание и ценники должны быть не на литр объема, а на килограмм массы.

[GALAтея]

Ну типа так Море пива" решило бороться с недоливами. Контролировать объем сложнее чем массу,, соответственно систему перевели на взвешивание и ценники должны быть не на литр объема, а на килограмм массы.

хм...ясно, тогда возможно я не права.
я точно помню цену, но не поручусь за единицы измерения,
почему-то была уверена, что любую жидкость (пиво, ситро и пр.) продают на объем.
спасибо, значит может и не обманывают, наговариваю на продавцов).

это не "Море пива" а ларек на рынке, там и всякие ситро-дюшесы продают,
народ детям активно берет, я даже и не знала, что такие напитки есть.

[dp_ua]

люди, у меня опять вопрос по пиву).
периодически покупаю в местной "наливайке" Портер темное, хорошее вполне...
так вот, постоянно покупаю 0,5 и все время цена на него разная и колеблется
от 30 до 32 гривен), хотя на ценнике указана цена за литр - 54 гривны,
на мой вопрос почему же не 27? продавщица отвечает,
что пиво бывает разной плотности и она его продает не на объем, а на вес.
взвешивает, да. понаблюдала - другим вроде так же продают...
это стандартная практика, или так покупателей нае......, т е обманывают?)
какой смысл ценника?))

там же при вас взвешивают.
На бирке потом пробивается цена за единицу и потом сколько конкретно весит ваша.
Плюс тара еще денег стоит

[~ Электра ~]

почему-то была уверена, что любую жидкость (пиво, ситро и пр.) продают на объем.

обратите внимание на молоко. Там теперь пишут не объем, а вес. В граммах.
Кефир Галичина (в холодильнике оказался именно он) - аналогично. Я никогда не обращала внимания...
Олейна пошла еще дальше , как оказалось). У них вес/объем.

[after midnight]

Ну типа так Море пива" решило бороться с недоливами. Контролировать объем сложнее чем массу,, соответственно систему перевели на взвешивание и ценники должны быть не на литр объема, а на килограмм массы.

а хіба в море пива колись було по об'єму? здається завжди було на вагу, принаймні років 5 назад було на вагу.

[VitЁk]

Так это ж заслуга огорода
Много лет тому тут была куча жалоб на недолив (тару меньшего объема) и представитель МП сказал "ок. Будем продавать по весу"

[†Raptor†]

А двойная цена за бутылку? Сначала за пустую, а потом за вес

[VitЁk]

Ещё тогда обсуждалось
Хз как оно было выгодней

[†Raptor†]

Так всмысле? Сейчас так и есть.

[VitЁk]

Всмысле шо хз как ловчей шоб недоливали крапаль или взвешивали с тарой))
Хотя недолив тогда был до 100г,.бутылка стоко не весит

[Ямайка]

Всмысле шо хз как ловчей шоб недоливали крапаль или взвешивали с тарой))
Хотя недолив тогда был до 100г,.бутылка стоко не весит

да вроде еще тогда они писали, что вес тары снимается. весы можно тарировать.
спрошу как-нибудь, очень редко беру у них лимонад.