электрогриль

[RaS]

да читал я, но ок. я не прав сорян, в который раз зарекаюсь лезть в ваши войнушки с РАСом, ща еще он приедет и мне натыкает в итоге.
ЗЫ: опровергать (с) то уже ж мем давно, не пожелание, выдыхай ...

Так а хуле? Ты ж как придешь, то Зауруса гнобишь, то Мише покоя не даешь!

[Elf@n]

а везде написано "степная вешенка"...
странно, очень странно. он как белый?

вообще не как белые ...даже не рядом....

[Цветочник...]

Так а хуле? Ты ж как придешь, то Зауруса гнобишь, то Мише покоя не даешь!

штош

[RaS]

показывай фото, тогда можно и пообсуждать, сырая или сгоревшая ...

Кстати, а мы по цвету корочки определим какой гриль был )))

[Цветочник...]

Кстати, а мы по цвету корочки определим какой гриль был )))

порвал )))))))))) жу, неси фотку крысы.

[J.U.]

порвал )))))))))) жу, неси фотку крысы.

Да я не фоткала эту гадость, вы чего
Но корочка была добрячая, явно не тефаль такое впечатление, что она там долго каталась…

[~ Электра ~]

J.U. фоточки стейка были до неприличия хороши и аппетины, класс!

А Вы не пробовали малюсенькие эринги просто пожарить целиком в сливочном масле до золотистого состояния? Это нечто. Только малюсенькие.
Солить крупной солью в самом конце).

Я о них из этой темы от вас узнала). И как-то в скором времени в Сельпо в Аполо их увидела. Крупных и резаных было много, а малюсеньких - одна пачечка. Видно популярны, гады.

Нанка , перфекто! Впрочем, как всегда).
Очень хочется морепродуктов в состоянии идеальной свежести. Это же совсем иной коленкор, совсем иной вкус и иная еда. Эх...

[Glavriba]

Я о них из этой темы от вас узнала). И как-то в скором времени в Сельпо в Аполо их увидела. Крупных и резаных было много, а малюсеньких - одна пачечка. Видно популярны, гады.

как раз эринги популярны крупные

[~ Электра ~]

как раз эринги популярны крупные

они вкуснее маленьких, или почему ?

[†Raptor†]

может ты тоже перестанишь постить тут фото курицы целиком с мангала
но это не точно

А колбаски можно, хочу завтра сделать?

[Glavriba]

они вкуснее маленьких, или почему ?

их любят за вкус и текстуру
довольно часто делают грибные стейки в ресторанах именно из них
есть их маленькими конечно можно, но смысла как есть рака вместо лобстера

[~ Электра ~]

Я раков люблю больше лобстеров, если честно. Это два разных вкуса, как по мне.

Маленький эринг можно пожарить во фритюре целиком, из большого можно сделать стейк.
Значит, и то, и то хорошо). Я так понимаю, что вкус у больших и мелких тоже разнится.

Маленькие, правда, дороже почему-то...

[J.U.]

Электра, не, малышей не брала. Взяла «отборные» чуть крупнее, на 230 г 4 шт.

[Glavriba]

Я раков люблю больше лобстеров, если честно. Это два разных вкуса, как по мне.

я думаю вы поняли аналогию
ок, как сьесть маленький и большой арбуз)
маленькие эринги больше как дополнение и декор подойдут
когда большие уже можно сказать основной ингридиент блюда

[~ Электра ~]

я думаю вы поняли аналогию
ок, как сьесть маленький и большой арбуз)

теперь поняла). А тогда правда решила, что они и по вкусу отличаются.

маленькие эринги больше как дополнение и декор подойдут
когда большие уже можно сказать основной ингридиент блюда

ага. Я с темы жареными малышами салат делала.

[Цветочник...]

ну и шо, пока меня не было замаринованный дорадо ушёл в духовку, хнык ... но вкусно

[J.U.]

Все о пергаменте забываю

Зубатка

Шкурка осталась на гриле, зараза, верхнюю пластину вообще не включала, нижнюю начала с 200 градусов, минут по 6 с каждой стороны, потом добавила до 230 еще минуты 4, потом верхнюю подключила, не прижимая, как называется режим «гриль-печь», еще минуты 3. После этого терпение закончилось, хоть на мой вкус еще бы подрумянить.
На сковородке быстрей и зажаристей получается.

[lkn]

Зубатка имхо не для гриля

[lkn]

Я раков люблю больше лобстеров, если честно. Это два разных вкуса, как по мне.

Маленький эринг можно пожарить во фритюре целиком, из большого можно сделать стейк.
Значит, и то, и то хорошо). Я так понимаю, что вкус у больших и мелких тоже разнится.

Маленькие, правда, дороже почему-то...

Лобстера надо уметь готовить , я понятно дело сам не умею, сужу по рестикам

[Цветочник...]

Лобстера надо уметь готовить , я понятно дело сам не умею, сужу по рестикам

Слабак, а Нанка нам скоро запросто приготовит на гриле, да Нанка?