электрогриль

[ex-Zaurus]

Сырого что ли ?

[Glavriba]

[Lenuhen]

спасибо).
Отличаются. Сочнее, жирнее, мясо само по себе очень вкусное. И жир какой-то тоже нежнейший.
Сытно. Эти два стейка - 4 порции, по сути.

И еще. Там толщина огого была, а пожарились быстро.

Апд. Знаете с чем вкусовая ассоциация? С нежирным свиным ошейком на мангале. Почему-то...

Ого, срочно надо) спасибо.
Это у тех, что на Нагорке? Steak.com.ua вроде тоже там находятся.

[~ Электра ~]

Ого, срочно надо) спасибо.
Это у тех, что на Нагорке? Steak.com.ua вроде тоже там находятся.

Добытчик мамонтов говорит, что в фишинхаусе. У них и стейки теперь. Там, где прилавки с рыбой.
Но я боюсь спрашивать, сколько это стоит)).

есть тут любители прожарки blue?

просветите, плизоньки, что имеется в виду).
У меня на сабже блю - это старт приготовления )).

[lkn]

Никто кости мозговые не готовит?) Bone marrow.. У нас их подают с гренками ..мне они падла нравятся

https://youtu.be/DbnhweysInQ

что то типа этого

[~ Электра ~]

В электрогриле )) ?
Я их только с холодцом "готовлю", попутно.

Ага, глянула видео.
Действительно в гриле.
Должно быть вкусно...
Один вопрос: как их разрезать так четко в длину?

[J.U.]

Никто кости мозговые не готовит?) Bone marrow.. У нас их подают с гренками ..мне они падла нравятся

https://youtu.be/DbnhweysInQ

что то типа этого

Рефрижирейт овернайт в соленой воде?
Такое, не проще ли отварить. Врядли вкус кардинально изменится

[Lenuhen]

Добытчик мамонтов говорит, что в фишинхаусе. У них и стейки теперь. Там, где прилавки с рыбой.
Но я боюсь спрашивать, сколько это стоит)).

О, спасибо. Скажите, плиз, а готовое рыбное у них брали, норм? Залезла на их сайт, и доставка у них есть

[†Raptor†]

Один вопрос: как их разрезать так четко в длину?

А ленточные пилы на что?

[lkn]

В электрогриле )) ?
Я их только с холодцом "готовлю", попутно.

Ага, глянула видео.
Действительно в гриле.
Должно быть вкусно...
Один вопрос: как их разрезать так четко в длину?

они у нас уже в таком виде продаются
https://wildforkfoods.com/products/b...bones-half-cut

[lkn]

Рефрижирейт овернайт в соленой воде?
Такое, не проще ли отварить. Врядли вкус кардинально изменится

мне кажется это уже немного другое будет , я так понимаю ты предпочитаешь все что традиционно

[J.U.]

мне кажется это уже немного другое будет , я так понимаю ты предпочитаешь все что традиционно

Я предпочитаю все, что без лишних заморочек
Ночь продержать в соленой воде, 25 мин жарить на гриле, а на выходе (предположительно) то же, что после варки

[ex-Zaurus]

они у нас уже в таком виде продаются
https://wildforkfoods.com/products/b...bones-half-cut

1.4 кг костей за 5.94 доллара или 158 гривен однако

[Marko]

У нас бесплатно можно взять, жена собаке иногда берет на погрызть.

[~ Электра ~]

1.4 кг костей за 5.94 доллара или 158 гривен однако

учитывая что доход у них в долларах, а не в гривнах), то можно сказать что это совершенно не дорого.
Дешевле, чем у нас для нас куриные лапы и головы).

[lkn]

У нас бесплатно можно взять, жена собаке иногда берет на погрызть.

понятное дело - бояре)

мы люди не привередливые) я ещё требуху люблю, кровяную колбасу, и все такое , да ещё там хаш-маш и все в этом роде

[lkn]

Я предпочитаю все, что без лишних заморочек
Ночь продержать в соленой воде, 25 мин жарить на гриле, а на выходе (предположительно) то же, что после варки

без заморочек это когда ты на диване лежишь и руководишь процессом телепатически)

[lkn]

1.4 кг костей за 5.94 доллара или 158 гривен однако

сегодня был в Манхэттене с одной прекрасной особой , вот ничего не взяли,
https://www.pmfnyc.com/
на завтрак -две порции яйцо пашот с копченным лососем сервированный салатом, 2 кофе, 2 апельсиновых сока, яблочную тартолетку и крем брюле, я отдал 100 за все это плюс 20$ типов.. просто позавтракали в французском рестике в модном районе, по мне это много но не критично, хотя на самом деле я хотел поесть bone marrow, но они это подают вечером..пришлось позавтракать .. ny город контрастов..где то можно поесть за нормальные деньги , где то за дёшево , где то дорого, мне там кухня не понравилась, девушке понравилось ..такое... Вчера были у открытого океана в районе Jones beach , я там на прошлой неделе в итальянском рестике был , брал салмона и креветки в соусе маринара - это был писец как вкусно ..вчера были там зашли в другой, рестик тоже там же ( их там два) взяли стэйки, стэйки хорошие , но стэйки и стэйки , не было эмоций и удовольствия у меня , но все равно классно, поели стэйков повалялись на пляже , вчера кстати на Jones beach волны были просто писец, я очканулся в воду лезть ) постелили полотенца поближе к воде и просто созерцали волны..Ехать туда полтора часа с учётом трафика , хотя у меня в трёх минутах от дома тоже океан , но песок там не белый ..

[Glavriba]

когда слышу про особу...))

[lkn]

когда слышу про особу...))

было бы удивительно обратное)) хотя уже ничему не удивляешься даже здесь)