Канадские записки

[Юльчик0810]

Нусь, алаверды))))
Лагман, шашлык из печени и шашлык свинной

[Yasha]

Иногда я вижу человечество, в подобном направлении
Сначала 48 дней, потом 148, а потом....


Не издеваюсь, не сочтите за богохульство
Просто не могу отделаться от этой сцены

[~ Электра ~]

Ну так не делай с рисом )))
Хлеб-то можно?

ага, можно , тттт ). А как можно сделать суши с хлебом)? Я правда не в курсах.

[Lenuhen]

Нусь, алаверды))))
Лагман, шашлык из печени и шашлык свинной

Блин, не вижу фоток ваще(
Хотя, может, и к лучшему, на ночь-то глядя))

[Алиса]

Блин, не вижу фоток ваще(
Хотя, может, и к лучшему, на ночь-то глядя))

точно к лучшему. я вот вижу...

[Нусь]

никогда особо не любила восточные сладости...
почти терпеть не могла).

а тут рядом открыли турецкий магаз халяльный;
и какая же в нем вкусная халва - фисташковая!
совсем не приторная, очень приятная на вкус, еще и прочитала инфу, что весьма полезная;
не могу остановиться - и ем, и ем, и ем))).

классно, когда что-то так "заходит" )) Еда - это одно из удовольствий в жизни (для меня), как хорошо, что есть на свете много вкусного

Нусь, алаверды))))
Лагман, шашлык из печени и шашлык свинной

ааааа я теперь тоже хочу в Плов хочу! фотки маленькие, рассмотреть невозможно, но атмосферу передают.
Мы уже точно решили, что когда ковид вотэтовсе закончится, поедем в турне недели на две - и в Украину приедем, и в Грузию заодно (раз уж попремся через Атлантику, чо не махнуть, там из Украины недалеко). Вот это я отнапосещаюсь грузинских харчевен!

точно к лучшему. я вот вижу...

[Юльчик0810]

Это я наверное что-то не так загрузила
А вот так видно?

И, к слову, Плов хочу - это узбекская кухня, не грузинская

[Нусь]

воу! да! спасибоооо

[Yasha]

ага, можно , тттт ). А как можно сделать суши с хлебом)? Я правда не в курсах.

Да я так, навскидку
сухарики размельчить до крошки подходящего размера
Выложить на тарелке, хотя лучше на бумажной толстой салфетке
Из разбрызгивателя слегка смочить водой (хотя можно и сакэ) и в микроволновку. На сколько -- не знаю, тут уж можно импровизировать. Чтоб немного разбухли.


Тут же лепим дольки, и под плёнку в холодильник.


ЗЫ: хотя можно и совсем по-ленивому. Хлеб можно? Значит и зерновые можно. Почему рис нельзя я до сих пор не могу понять.

[Нусь]

я поняла, что в лагман надо все крупнее резать ))

[Lenuhen]

Та всё уже, везде вижу, и в цитате своей, и везде

[Yasha]

[Кимон]

Да я так, навскидку
сухарики размельчить до крошки подходящего размера
Выложить на тарелке, хотя лучше на бумажной толстой салфетке
Из разбрызгивателя слегка смочить водой (хотя можно и сакэ) и в микроволновку. На сколько -- не знаю, тут уж можно импровизировать. Чтоб немного разбухли.


Тут же лепим дольки, и под плёнку в холодильник.


ЗЫ: хотя можно и совсем по-ленивому. Хлеб можно? Значит и зерновые можно. Почему рис нельзя я до сих пор не могу понять.

Все так. У риса и хлеба приблизительно одинаковый ГИ. Плюс-минус 70.

[Нусь]

И, к слову, Плов хочу - это узбекская кухня, не грузинская

тока увидела коммент
в заведении узбекской кухни я ни разу не была, кажись. Вдвойне интересно посетить тогда )
а их шашлык чем-то отличается от грузинского?

[~ Электра ~]

Нусь, алаверды))))
Лагман, шашлык из печени и шашлык свинной

ах-ах))), отлично.
В "Плов хочу" вкусно было и очень душевно, уютно, правда я давненько была - больше года назад((((. Хнык.

Юльчик, лагман или шурпа? Фоты мелкие, но мне шурпа по виду ))).

[~ Электра ~]

Да я так, навскидку
сухарики размельчить до крошки подходящего размера
Выложить на тарелке, хотя лучше на бумажной толстой салфетке
Из разбрызгивателя слегка смочить водой (хотя можно и сакэ) и в микроволновку. На сколько -- не знаю, тут уж можно импровизировать. Чтоб немного разбухли.


Тут же лепим дольки, и под плёнку в холодильник.


ЗЫ: хотя можно и совсем по-ленивому. Хлеб можно? Значит и зерновые можно. Почему рис нельзя я до сих пор не могу понять.

Ага, спасибо, мне и в голову не приходило))).

Рис: если есть нарушения углеводного обмена (например диабет и еще много чего), то нельзя. Он еще больше нарушает, гад)). И сдвигает, и усугубляет. Во гречка и пшеница с овсянкой - нет. А он, рис, да(. И картошка тоже. Формула такая).
А хлеб можно. Там другое действие и по срокам и вообще.

Все так. У риса и хлеба приблизительно одинаковый ГИ. Плюс-минус 70.

оспидя. На 100 грамм? Так что такое 100 грамм хлеба (обожраться можно) и 100 грамм картошки - две ложечки?
Учитывая что 100 грамм сырой картошки это 80 отварной((.

[Yasha]

О, ну вот и выход!
Суши с гречкой
Днiпро-ролл

[Юльчик0810]

тока увидела коммент
в заведении узбекской кухни я ни разу не была, кажись. Вдвойне интересно посетить тогда )
а их шашлык чем-то отличается от грузинского?

Шашлык как шашлык - сочный, вкусный, без специфических специй. Из печени - вообще нереально сочный и нежный. А в сочетании с гранатовым соусом - кайф.

Электра - лагман. Там лапша внизу.
У меня они под боком, так сказать. 7 минут неспешного шага. Хоть каждый день ходи))

[lkn]

У узбеков нет шашлыков из свинины

[Юльчик0810]

У узбеков нет шашлыков из свинины

У узбеков Днепра есть все))))