Канадские записки

[lkn]

я не поняла вопрос Можешь переформулировать плиз?

Она же не перманентный резидент , какой у нее статус , сколько по времени она может находиться в Канаде

[~ Электра ~]

Нусь, я прям чувствую как они вкусны! Эти котлеты-оладьи и тп. Омномном).

А майонез лет пять как начала делать сама дома.На свою голову))). Теперь только домашний жрутЬ.

[Ямайка]

Нусь, отличные котлетки)
Впервые такой рецепт лет 20 назад опробовали в семье. Можно с мелко порезанной говядиной делать, но только обязательно длительно "промариновать", как в рецепте с вечера на утро или с утра до вечера. У меня в семье их называли фальшивые отбивные или котлетки-растрепки. Ещё добавляю мелко резаный лук, не перемолотый или перебитый, а именно меленько порезанный и зелень. Сейчас вместо майонеза добавляю яйца+ложка горчицы+пару ложек растительного масла, по сути майо, но в виде отдельных ингредиентов)

[Нусь]

Нусь, та ну Вас в баню с этими рецептами. Чем бы я еще занялся в 10 часов вечера ))

Ничего себе вы быстрый )) Выглядит отлично, как на вкус было, понравилось?

Она же не перманентный резидент , какой у нее статус , сколько по времени она может находиться в Канаде

ааа
Поняла. Она на специальной долгосрочной визе «для дедушек и бабушек», все окей. Я уже писала.

Нусь, я прям чувствую как они вкусны! Эти котлеты-оладьи и тп. Омномном).

А майонез лет пять как начала делать сама дома.На свою голову))). Теперь только домашний жрутЬ.

А по какому рецепту делаете? Или они все примерно одинаковые? Я чот домашним майо никогда не заморачивались. Я не часто его использую, видимо поэтому )

Нусь, отличные котлетки)
Впервые такой рецепт лет 20 назад опробовали в семье. Можно с мелко порезанной говядиной делать, но только обязательно длительно "промариновать", как в рецепте с вечера на утро или с утра до вечера. У меня в семье их называли фальшивые отбивные или котлетки-растрепки. Ещё добавляю мелко резаный лук, не перемолотый или перебитый, а именно меленько порезанный и зелень. Сейчас вместо майонеза добавляю яйца+ложка горчицы+пару ложек растительного масла, по сути майо, но в виде отдельных ингредиентов)

Котлетки-растрёпки ))) хорошо )))
Возьму на заметку про отдельные ингредиенты вместо магазинного майонеза, спасибо!

[Ямайка]

Ещё важнейший нюанс, никакой муки, только крахмал.

[Кениец]

На завтрак зашли отлично и без соуса


На обед тоже )

[~ Электра ~]

А я такую цену видела https://cocoa.com.ua/shop/arabika-geisha/

https://coffee.gold/product/33/panam...meralda-geisha

Интересно, на каком сайте лажа?)

ни на каком).
По вашим ссылкам кофе вырос в Панаме, а это круче чем где бы то ни было. Сам кофе из Африки, но сейчас самая элитная Гейша выращивается в Панаме.
Плюс по второй вашей ссылке ферма, якобы, найкрутейшая по этим делам - Хасиенда ля Эсмеральда.
Те это кофейный бентли.

По ссылкам Ленухен кофе из Колумбии.
Панама и Колумбия как бы рядом. Но климат и почвы могут разнится, достаточно глянуть на карту.Ну и вот вам разница в цене).

[Lenuhen]

Электра, а Вы пробовали, расскажите)?
Нусь, сорри за оффтоп, я один разик спрошу

[Yasha]

kopi luwak

это уже не бентли
ламборгини диабло, на крайняк )))

[~ Электра ~]

Электра, а Вы пробовали, расскажите)?
Нусь, сорри за оффтоп, я один разик спрошу

неа. Но теперь хочу).
Я когда-то пробовала (сто лет назад) кофе за совершенно дурные деньги. Хм...возможно это он и был? Кофе и кофе).

kopi luwak

это уже не бентли
ламборгини диабло, на крайняк )))

)
у себя на родине он не сильно дорогой, кмк.
Я не пробовала. Не из-за брезгливости совершенно. Мне в уши надули, что он совершенно не вкусный, и вообще никакой.
А вы его пробовали ?

[Yasha]

Я шо, дебил? )))
У меня и денег таких-то нет

[Lenuhen]

Я шо, дебил? )))
У меня и денег таких-то нет

Ну че так сразу)
В жизни всякое бывает.
Мог и кто-то где-то угостить, например)

[Yasha]

Увы, мне кофе вредно...
Дохтур запретил


Ну разве что по 40 капель..

[Нусь]

На завтрак зашли отлично и без соуса

класс )) румяные такие )

Нусь, сорри за оффтоп, я один разик спрошу

да без проблем вообще )

[Нусь]

сьездили мы в лабиринт. Было -10 всего, славбогу )) Но ветренно за городом.
Маски напрягали слегка. Вообще, в Манитобе на улице не нужно носить маски (и никогда не было нужно), но т.к. это "публичное увеселительное мероприятие", то, наверное, им бы не разрешили открыться в этом году, если б не было требования "маски обязательны".

Это, вообще, ферма. В смысле, у этой фермерской семьи поля, все дела. (Там где-то на фото есть дом, в котором они живут, через дорогу). А под лабиринты они выделили кусок земли и делают там летом "кукурузный лабиринт", а зимой - "снежный лабиринт". Наверное это хороший довесок к доходу.

Клевая высоченная горка. Летом с этой вышки они запускают зип-лайны.

Ниже текст мамы, с Фейсбука. Это у нее, видимо, "в духе Лавкрафта" ))
-----------------
На входе в лабиринт стояли две группы людей с плакатами. Первая группа призывала не входить в лабиринт вообще, вторая - входить, но предварительно покаяться. Мы отмахнулись и пошли. Это было опрометчиво. Осознание опрометчивости произошло, когда мы наткнулись на первого насмерть замерзшего: в глазах мольба, в позе - покорность неизбежности. Мороз. Тут и там встречали группки людей, тщетно мечущихся в поисках выхода, крики "спасите, помогите", потерявшиеся звали друг друга, но все тише и тише... Полнейшая безнадёга. Некоторые скорбно застывали, глядя в небо. Оголодавшие ели снег. В тупике обречённо целовалась парочка. Многие прощались. Группа людей выстроилась в очередь к мужику, у которого был блокнот и шариковая ручка: писали последние письма к оставшимся на воле, в надежде, что весной снег растает и их найдут.

Некоторые пели церковные гимны и на что-то надеялись.
Некоторые собирали вокруг себя немногочисленных последователей и вещали им, что, дескать, говорят, есть люди, которые выбрались.

Мы их пожалели. Потому что у них не было Ника. А у нас был! Он у нас уже давно, целых 12 лет, и мы пользуемся ним в экстренных случаях. Короче, Ник нас вывел. Нас встречали как героев, ну телевидение там, газеты, интервью... Всем интересно, как там, внутри. Тут же была группка людей, которые собирали деньги в помощь навсегда оставшимся.

Мы от них отмахнулись. Потому что нам надо было на горку.
Потом мы купили пончики, хотели их бросать через стены в лабиринт голодающим, но Ник не позволил, сам, говорит, съем. И съел.

[Нусь]

[Нусь]

[Кимон]

Мы пользуемся ним в экстренных случаях)))))))

[Lenuhen]

Бгг))
Хорошо получилось в стиле Лавкрафта)
Знакомый пуховичок на фото)

[Нусь]

Мы пользуемся ним в экстренных случаях)))))))

))))

Бгг))
Хорошо получилось в стиле Лавкрафта)
Знакомый пуховичок на фото)

пуховичок успешно прошел испытания манитобской зимой! Годный, теплый. В отличие от моих предыдущих, не менее теплых, пуховиков - совершенно невесомый, и мне это безумно нравится. Теперь всегда буду брать на натуральном пухе (но это не точно)