Канадские записки

[Алиса]

Нусь, спасибо!
Амадэус, а стыдно столь высокоинтеллектуальному псу использовать подобные эпитеты по отношению к той, что всегда подкинет вкусняшечку для маленькой (но очень гордой) собаки. Ай-ай-ай! )

Яша, Электра, у нас тоже есть котокафе. Я там, правда, ни разу не была.

[Нусь]

Айяйяй, глупенький воришка((. Собакам категорически нельзя это. Особенно таким диким, сильным и естественного происхождения псам...
Это укорачивает их жизнь.

Нусь, спасибо, я запихну в переводчик). Очень теперь интересно все вотэтовот, а не только соус.
Мексиканские тефтели - это блюдо "растипузо, растиморда" и тп.Но думаю, что это вкусно до одури.
А помните тосканский суп? Тоже весьма диетическое и легенькое блюдочко))). Но как же перфекто! Моя старшая дочь называет его суп-сотЭ, и готова лопать бесконечно.
Каждый раз вас вспоминаю благодарно).
Но...есть одно но. Капуздочка эта крутая у нас на нагорке стоит....ок 200 грн за 150 грамм пучочек.Посему варю с пекинской).Или даже с обычной.

Виспа, . Кстати, я ж уже погуглила. Его видов разных три - белый, зеленый и красный.

Та отож, нельзя собакам это. Я надеюсь, что мама, после того, как она тщательно застенографировала процесс кражи для ФБ, отобрала у него эклер.

Я рада, что Тосканский суп стал периодическим гостем в вашем меню На здоровье
(А kale капусту я иногда заменяю шпинатом - тож отлично).

[Нусь]

Яша, очень красиво! И я бы изошла страданием над этим блюдом, но успела - слава богам - до просмотра поесть осетрины, жаренной в сливочном масле,пхали с гранатом и карпачо из тунца)))).

Пхали - это что-то грузинское?
Обожаю грузинскую кухню. Но почему-то никогда ее не готовлю (кроме харчо. Но без ткемали, нет тут ткемали ). Нет ли у вас каких проверенных рецептов грузинской кузни, Электра? Была бы премного благодарна

(ПС: у нас в городе есть грузинский ресторан, мы его очень любим, бойфренд раньше не знал о существовании Грузии, теперь, благодаря ресторану, знает, в полном восторге от кухни и очень хочет когда-нибудь поехать в Грузию в отпуск. На гастро- и вино- тур )

[Нусь]

Нусь, спасибо!
Амадэус, а стыдно столь высокоинтеллектуальному псу использовать подобные эпитеты по отношению к той, что всегда подкинет вкусняшечку для маленькой (но очень гордой) собаки. Ай-ай-ай! ).

Аххаха )))))

[lkn]

А разве не лучше утка, чем гусь?) Ну это если не индейка)
Утка всегда мягче.

Виспусик , спасибо за наводку )

[lkn]

Ага )) такое внимание к деталям у людей, поразительное



Хаха, я теперь, когда еду, по сторонам смотрю «а что было бы прикольно сфотографировать?». Прикольных мест полно, особенно граффити - в Винни мурал на мурале и муралом погоняет. Обычно я их проезжаю по дороге с 2-3 полосным движением, фигачу в левой полосе, как обычно, и такая «о, наверное это было бы интересно... wait... перестраиваться? Та ладно, как-нибудь в другой раз» )))
Но вы правы, теперь я хоть внимание обращаю, раньше мне было глубоко плевать )) Новые интересные для меня ощущения )



Какой молодец этот твой Марко ))
Если будешь там когданить ещё, принесёшь фотку? Было б интересно глянуть.

Только сейчас увидел. Вряд-ли я там буду , разве что проезжать, но там самое прикольное изнутри, попасть во внутрь я не могу , Марко там сам не бывает , и да, он красавчик , есть люди у которых есть что почерпнуть для себя, Марко из этой серии) Если буду конечно отфотаю что и как

[wispa]

Виспусик , спасибо за наводку )

Нема за що)) Тогда уж и породу подскажу - Мулард. Они мясные. Жира почти нет.

[bia]

Нусь, орфоэпия -аааа))))) У меня мама и две дочки филологи, мне эти пунктуации с орфоэпиями ой как близки))))

Амадэус прекрасен. Мечтаю о собаке.

[lkn]

Нема за що)) Тогда уж и породу подскажу - Мулард. Они мясные. Жира почти нет.

я просто пошел и купил ее готовой (1/2) у китайцев, они мастера по уткам) кстати она мне так понравилась что вчера у них же ещё раз взял половинку и в одну харю слопал))

[Yasha]

[lkn]

Да

[wispa]

я просто пошел и купил ее готовой (1/2) у китайцев, они мастера по уткам) кстати она мне так понравилась что вчера у них же ещё раз взял половинку и в одну харю слопал))

Класс!))
Вот бы нам таких китайцев)) А то всё сама-сама))))

[~ Электра ~]

Класс!))
Вот бы нам таких китайцев)) А то всё сама-сама))))

не надо нам китайцев))). Нам и без них тут....хорошо без них, короче говоря).

[Yasha]

Но готовить умеют на славу, согласитесь?

[~ Электра ~]

Но готовить умеют на славу, согласитесь?

да. И не только готовить. Но...но-но-но).

[Нусь]

Нусь, орфоэпия -аааа))))) У меня мама и две дочки филологи, мне эти пунктуации с орфоэпиями ой как близки))))

Амадэус прекрасен. Мечтаю о собаке.

воооот, вы, значиццо, меня понимаете, каково это, расти вот в этом всем ))) Неправильно поставленное ударение - вопиющее, немыслимое фуфуфу )) "Как ты сказала, деточка? Двенадцатый квАртал? (хватается за сердце) Да плевать, что в Днепре "так принято говорить"! Все будут с балкона прыгать, и ты будешь прыгать?" и т.д. )))

я просто пошел и купил ее готовой (1/2) у китайцев, они мастера по уткам) кстати она мне так понравилась что вчера у них же ещё раз взял половинку и в одну харю слопал))

наш человек ))
мне после твоих расскзаов тоже утку захотелось. "По-пекински" я делала один раз и, как и суп Pho, больше не буду ))) Я очень люблю готовить, но блюда, которые готовятся долго и тягомотно меня нудят.
Утку готовила по-всякому. Любимый рецепт из опробованных - утка в апельсиновом соусе. Надо будет как-то забацать в декабре шоле.

[~ Электра ~]

Яша, Электра, у нас тоже есть котокафе. Я там, правда, ни разу не была.

о, прикольно. А где?

Пхали - это что-то грузинское?
Обожаю грузинскую кухню. Но почему-то никогда ее не готовлю (кроме харчо. Но без ткемали, нет тут ткемали ). Нет ли у вас каких проверенных рецептов грузинской кузни, Электра? Была бы премного благодарна

(ПС: у нас в городе есть грузинский ресторан, мы его очень любим, бойфренд раньше не знал о существовании Грузии, теперь, благодаря ресторану, знает, в полном восторге от кухни и очень хочет когда-нибудь поехать в Грузию в отпуск. На гастро- и вино- тур )

Нусь, рецепты есть - ингредиентов нет((. Особенно сейчас, когда границы закрыты.
Я раньше делала суп чакапули, в котором всего четыре основных ингредиента - постная молодая баранина (ягненок), кинза, тархун и ткемали. Сытный и легкий.В интернете полно рецептов, но все они какие-то добавленные или с заменой продуктов.Я делала так, как меня учили там - просто и быстро.
Где мне взять ягненка, ТОТ тархун и ткемали((?

Делала пхали. Это такие ширики из перемолотых варенных овощей, специй и орехов, засыпанные гранатовыми зернами. Овощ один. Либо это баклажан, либо шпинат, либо это свекла ( а лучше - стебли молодой свеклы). Из стеблей свеклы самое-самое вкусное.Простое и очень вкусное дело.Но без тех специй это не пхали(.А стебли молодой свеклы у нас дело сезонное, да и вообще фиг купишь.

А еще мы любим ИХ традиционный овощной салат (огурец-помидор-сладкий перец-зелень кинза) в который вместо масла щедро сыплем грецкий перетертый орех и зерна граната.

А, ну и хинкали канеш. Это, в принципе, тот же пельмень. Но большой)). Его надо уметь красиво слепить в "узелочек", но это не сложно.Главное чтоб фарш был полужидкий, ну и кинза. Везде кинза. А самый класс остывшие хинкали разжарить в огромном кол-ве сливочного масла))). На сковороде. Вкусно. И оооооочень полезно))).

[Lucita]

Кажется, мне зря не нравится грузинская кухня. Представила. Электра, это же просто омномном, и добавки, пожалуйста

[~ Электра ~]

Кажется, мне зря не нравится грузинская кухня. Представила. Электра, это же просто омномном, и добавки, пожалуйста

та ну их). В гости приходишь типа на хинкали, а там стол на котором блюда на фруктовых "многоэтажках" - иначе это все не влазит. У нас, в Украине, не любят есть и гостей кормить тоже не любят, если сравнивать)).

Еще у них вкусная несладкая выпечка с сыром - хачапури всех сортов, ачма и тп. Я такое не готовила, хотя это не сложно.
А,забыла "языки" из баклажан, перемазанные теми же тертыми грецкими орехами со специями, и опять-таки кинза и гранат. Много граната. Кухня растипузо ,короче).

[Gumbert]

Неправильно поставленное ударение - вопиющее, немыслимое фуфуфу )) "Как ты сказала, деточка? Двенадцатый квАртал? (хватается за сердце) Да плевать, что в Днепре "так принято говорить"! Все будут с балкона прыгать, и ты будешь прыгать?" и т.д. )))

Мама просто прелесть. Я и сам граммар наци, и жена такая... а дите и в вайберах со всеми запятыми пишет )
Только что толку, если в конце пути нам всем все равно скажут: WELCUM TOO HELL!!!