Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Хель]

И я прошу помощи в теме сладкого.
Кто знает, можно ли заказать отдельно фигурки из мастики? Сладкие, съедобные.Тематические.
Мне только фигурки нужны ).

Вообще, я знаю что есть народ, кто прям отдельно на фигурки заточен. Так что думаю можно.

[кактус777]

Добрый день всем!
Кто часто бывает на вечерней Озерке, какой график работы там?
Никогда там не была, хочу поехать позаглядывать что и как.

[Tropikanka]

вечерний опт на Озерке работает жестко с 17.00
до 17.00 охрана готова тебя бить ногами , лишь бы не пустить

[кактус777]

вечерний опт на Озерке работает жестко с 17.00
до 17.00 охрана готова тебя бить ногами , лишь бы не пустить

Спасибо.

[Мишутк@]

Лена евро десерты не делает)

Просветите, пожалуйста, что такое "евро-десерты"?

[Ямайка]

Просветите, пожалуйста, что такое "евро-десерты"?

это мусовые торты, бисквит только тонкой прослойкой, основная масса слоями мусс, ганаш, крем, желе/компоте.
для примера https://www.instagram.com/dinarakasko/

[~ Электра ~]

Просветите, пожалуйста, что такое "евро-десерты"?

это пирожные, кексы , торты, эклерччики....и тп.десерты. Просто немного не наши рецепты.
Другие начинки, немного другое тесто.
Все на любителя, как и торт-Наполеон, медовик, сметанник или Пасхальный наш кулич. И тп и тд).
В них нет ни чего волшебного. Он не такой как у нас, а вот такой как не у нас).
И, конечно, зависит от профессионализма и порядочности кулинара.Что тоже...

Я не любитель десертов. Наверное по этой причине меня вотэтовотвсе не впечатлило.Совершенно.У нас).

[Ямайка]

А где у нас эти десерты можно попробовать? в заведениях, не у кондитеров на заказ.
вот выше ссылка на Динару Касько, она наша, правда из Харькова. Но, она практически не работает на заказ, проводит мастер-классы, продает формы собственного дизайна и разрабатывает концепции десертов, рецептуру для заведений. как кондитер работает на заказах, презентациях по всему миру. Увы, нет ни одного заведения с ее десертами в Украине, нашим не интересно, зато есть в россии, в США и Эмиратах.

[Хель]

А где у нас эти десерты можно попробовать? в заведениях, не у кондитеров на заказ.
вот выше ссылка на Динару Касько, она наша, правда из Харькова. Но, она практически не работает на заказ, проводит мастер-классы, продает формы собственного дизайна и разрабатывает концепции десертов, рецептуру для заведений. как кондитер работает на заказах, презентациях по всему миру. Увы, нет ни одного заведения с ее десертами в Украине, нашим не интересно, зато есть в россии, в США и Эмиратах.

Уточните у Тамилы Уваровой. Она точно вам скажет где есть.

[Lilu1]

кероб нашла 95 грн в пищевик, сейчас на пром уа скидки на миндаль 230 грн за кг (я брала отлично) и прочее вкусности, как то так экономлю. в сильпо сегодня в 12 открытие в апполо. будет скидка+5% по флаеру.

[Lenuhen]

А где у нас эти десерты можно попробовать? в заведениях, не у кондитеров на заказ.
вот выше ссылка на Динару Касько, она наша, правда из Харькова. Но, она практически не работает на заказ, проводит мастер-классы, продает формы собственного дизайна и разрабатывает концепции десертов, рецептуру для заведений. как кондитер работает на заказах, презентациях по всему миру. Увы, нет ни одного заведения с ее десертами в Украине, нашим не интересно, зато есть в россии, в США и Эмиратах.

Да мне кажется, сейчас многие работают в такой технике, может, оформление не такое навороченное, но наполнение то же (ага, уже досмотрела, Вам нужны заведения, ну вот у Инны Пастушенко шоу-рум есть). Вот несколько из инсты:
https://instagram.com/vspishka_vkusa...d=9s7h148pda7d
https://instagram.com/karamelinna?igshid=bjmbk8fe37vq
https://instagram.com/mozgova_anna?igshid=1ah26kyhagrsg
В Soho Оля делает десерты, вроде тоже из этой серии (раньше брала у нее макаронс, очень ок)
https://instagram.com/olya_chefcakes...=1c2knh7p18hol

[~ Электра ~]

А где у нас эти десерты можно попробовать? в заведениях

например в I Feel espresso bar .
В Зефферино точно было из "евро")..
Я не заказывала, пробовала у попутчиков.
Вероятно и в Анне Павловой, но я там ни разу не была.
На сайтах дб меню.

[GALAтея]

а подскажите-посоветуйте кондитера с евро-десертами
желательно Березинка-Фрунзенский

в инсте много, не хотелось бы проколоться

не знаю точно, что вы подразумеваете под этим словосочетанием),
брала у нашей форумчанки удивительно вкусные пирожные, "Анна Павлова", к примеру...
https://forum.gorod.dp.ua/showthread...381267&page=26
но она на правом берегу, Победа-Центр.

[Алиса]

Уточните у Тамилы Уваровой. Она точно вам скажет где есть.

кто такая Тамила Уварова?

[strv]

А посоветуйте кто проверенный у нас печет торты на заказ?
Очень хочется медовик классический. Чтоб из хороших ингредиентов и не на отвали делали))

[Ylinka]

А посоветуйте кто проверенный у нас печет торты на заказ?
Очень хочется медовик классический. Чтоб из хороших ингредиентов и не на отвали делали))

Света52 делала. Читала хорошие отзывы. Ну и знаю ее лично, то приятный и ответственный человек

[GALAтея]

А посоветуйте кто проверенный у нас печет торты на заказ?
Очень хочется медовик классический. Чтоб из хороших ингредиентов и не на отвали делали))

эта же Наталья и медовики печет (сама не ела, т к их не люблю),
но у нее все натуральные ингредиенты и хороший подход.
https://forum.gorod.dp.ua/showthread...381267&page=25

а какие у нее шедевры декупажа? тоже загляденье).
я и поднос брала и несколько коробов для мелочевки и хранения печенек/пряников.
короче - за качество ручаюсь).

[Света52]

Света52 делала. Читала хорошие отзывы. Ну и знаю ее лично, то приятный и ответственный человек

Юлечка, спасибо.

[ДРИМ]

А посоветуйте кто проверенный у нас печет торты на заказ?
Очень хочется медовик классический. Чтоб из хороших ингредиентов и не на отвали делали))

Я делаю медовик классический)можете почитать в моей темке)

[GALAтея]

Юлечка, спасибо.

Светлана, не сомневаюсь, что и у вас медовик отменный, если он такой же, как ваши пирожки!
просто так сложилось, что я не заказывала у вас сладкое.
кстати, давно пора их заказать, с маринованой рыбкой!)