Цитата Допис від Жека4ка Переглянути допис
Вчера делала второй раз по этому рецепту — получились хрустящие, при чём полностью. Когда добавляла в тесто яблочко, то снаружи были хрустящие, а внутри мягенькие. Их с вафельницы надо выкладывать на какую-то решёточку, тогда они остывают и не мягчают)).
Сахара я брала 2 ложки, муки 4, масла 40гр.
спасибо. может правду в решётке дело, чтобы такие застыли. Если успеют))))