Хвастаюсь!
Во первых опробовала применение солинада - замачивала в нем грудинку. Муж уже все утоптал )))
И сегодняшнее. Хотелось чего-нить вкусненького, а дома шаром покати. Решила испечь пирожков, но с чем? Ага, на дереве яблоки висят... Но я люблю чтоб начинки было МНОГО! Подумала, и сделала секретную начинку: яблоки мелко порезала, добавила сахара, минут 5 припустила на маленьком огне и влила крахмал. Получилась при остывании формующаяся плотная масса. После выпекания яблоки мягкие, вкуснючие! Воть:

Bookmarks