Покажу тортик для сестры
Внутри ванильный бисквит, пропитка молоко+сахар
Малиново смородиновое компоте(сок плюс ягоды)
Ягодный мусс со смородиной(сливки +шоколад+ ягодное пюре
Крем чиз внутри на сливках
Покрыто крем чиз на слив масле
Потеки на желатине, для меня теперь это любимый рецепт(100 гр белого шоколада, 80 гр сливки 33%, 9 гр желатин+30 мл воды)
![]()
Bookmarks