А вот и Я! С большим спасибо от мужа за рецепт оладьев!
Говорит, теперь не стыдно и соседей угостить. И даже за пояс их заткнуть ))) А то у них оладки пушистые, но содовые-содовые... Для себя сделала вывод, что у меня тесто изначально было неправильной консистенции, жидковатое. Вчера поэкспериментировала, добавила муки до консистенции очень густой магазинной сметаны. Тогда стало получаться то, что надо. Так что еще раз СПАСИБО!