автомат настраивается на любую смесь также как и проф. кофемашины в ресторанах. регулировка под смесь производится помолом и температурой. Насчет вкуса - чем сильнее обжарка тем больше горечи и меньше кофеина, чем слабее - больше кислоты и кофеина. Зерно для эспрессо обычно средней обжарки, слабая применяется для турки.Допис від Bely69
руки вставляются на место, если этого захотеть
а автомат всё одно рассчитан на среднестатистическую смесь довольно тёмной обжарки
в которой уже всё вкусное сгорело
Відповісти з цитуванням
Bookmarks