Цитата Допис від Veselovskaya Переглянути допис
Света, а Штрули можно приготовить только с дрожжевым тестом?
Ох, боюсь я, что дрожжевое тесто в штрулях превратит их в вареные булки. Тут обычное пельменное разбухает, а что уж про дрожжевое говорить. Хотя, если раскатать его до состояния "сквозь него читать газетку", то можно и штрули.