Готовим со Светой52. Рецепты в первом и втором посте

[Яшкина]

Думаю, проще будет посмотреть ролик в ютубе, чем я буду тактат писать, там понятно и доступно. Технология одинакова. (простите, я еще больная, нездоровится, не до писанины).

Светлана Николаевна, Вы имели ввиду любой ролик, или там где Вы печете? Я помню что видела кино с Вами и дрожжевым тестом, а не знаю где видела)

[Света52]

Светлана Николаевна, Вы имели ввиду любой ролик, или там где Вы печете? Я помню что видела кино с Вами и дрожжевым тестом, а не знаю где видела)

Нет, не мой ролик))) Я там просто разделку показываю, а сам процесс от распускания дрожжей до вынимания из духовки лучше посмотреть где-нибудь в ютубе.
Ну вот первое попалось https://pechemdoma.com/drozhzhevoe-testo-2
Там надо смотреть ролики не про закваску, а про дрожжи, дрожжевое тесто, замес дрожжевого теста, ... Прокрутите страницу вниз, ищите нужное, тетечка хорошо рассказывает, интересно, без болтовни.

ой, нет там заумно. где-то у нее были ролики именно по замесу, поищу.
ну вот булочки https://pechemdoma.com/sdobnye-bulochki-po-gostu.html


(ролики про меня есть в первых постах моей основной темы с заказами)

[Хель]

Светочка, у меня вопрос по речной рыбе: что приготовить из карася (кроме жаренного) ???

[Света52]

Светочка, у меня вопрос по речной рыбе: что приготовить из карася (кроме жаренного) ???

Мне нравится карась с гречневой кашей.
Рыбу пожарить. Кашу сварить почти до готовности. В форму для запекания насыпать кашу, положить карася и залить сметаной, чуть-чуть подсоленной. Запечь в духовке минут 25-30. ОЧЕНЬ вкусно!!!

[Света52]

Всем приветик!

[Света52]

Всем приветик!

[викен]

Жалко нет на форуме кнопки в черный список и человек не доступен в темено мы ждем картинок с Добрым утром !ну и рецепты

[Света52]

Всем приветик!