Грибы пошли?

[S_STYLE]

+1 похож

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

наша просто подстёрлась. чисто вопрос безопасности.
HELEN-MARLEN Остались идейные! кастрюля шикарная! Давно о такой мечтаю! Литров 10 или больше?
Вот сегодня утром наковыряли с Бубликом минут за 15. Товарищи эксперты! Что не так с этой тополевой рядовкой? Или это не она...странноватая.Долучення 2142515Долучення 2142516Долучення 2142517

а что с ней не так?как по мне все так.

[S_STYLE]

а что с ней не так?как по мне все так.

Пробу со мной снимать будете?
HELEN-MARLEN кастрюлька-мечта! Мне из советского столовского прошлого только пара судков из нержи досталось, но лазанья в них - Бомба!

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

Пробу со мной снимать будете?

заманчиво)))
возрст+ваше фото)

[S_STYLE]

Зеленушка + рядовка тополевая а засоле

Вы как солите? Расскажите, пожалуйста, подробней. Я солю только грузди. Остальное -в маринад.

Кто-нибудь пилолистник готовит? Как?

[S_STYLE]

заманчиво)))
возрст+ваше фото)

Боюсь, если по Вашему совету, сниму пробу первой, то и фото не понадобится... а вообще гугл в помощь

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

Боюсь, если по Вашему совету, сниму пробу первой, то и фото не понадобится... а вообще гугл в помощь

в гугл посылать,,.
нормальные грибы,скиньте в фб,там микологи есть
https://www.facebook.com/groups/119266158163241/
я бы забрал если бы были соседями,

[S_STYLE]

в гугл посылать,,.
нормальные грибы,скиньте в фб,там микологи есть
https://www.facebook.com/groups/119266158163241/
я бы забрал если бы были соседями,

Хаха!видимо я был не понят... в гугл послала на поиски фото. Весёленький такой квест дальше в лс. Ибо не по теме форума

[S_STYLE]

Отвариваю грибы, на дно тары укладываю всякие пряности, листья смородины, грецкого ореха, перец душистый и черный горошком, лавровый лист, чеснок, корень хрена (если есть), грибы укладываю в тару слоями, пересыпаю солью каждый слой (соли как показал опыт, лучше не жалеть, недосолил - прокиснут), можно немного укропа, но с ним главное не переборщить. Затем на самый верх тоже самое что и на дно тары + листья хрена, делаю из них такую себе прокладку, и сверху гнет. Через неделю-две по обычным банкам раскладываю и заливаю этим же рассолом (пускают сок). Иногда лень, так и стоят в изначальной таре и достаются от туда по мере необходимости.

Можно еще попробовать листья осоки (у нас его камышом почему-то называют), грибы должны по идее больше хрустеть, с огурцами этот номер прокатывает по крайней мере.

Спасибо. С грецким орехом не пробовала ещё. И с камышом... раньше солью пересыпала,теперь делаю отвар с травами и специями и им заливаю тоже под гнет. Изначально вымачиваю грибы 3- 5дней.

[†Raptor†]

заманчиво)))
возрст+ваше фото)

фото в профиле

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

..........

[ГОГИ ВОЛОСАТЫЕ НОГИ]

Хаха!видимо я был не понят... в гугл послала на поиски фото. Весёленький такой квест дальше в лс. Ибо не по теме форума

отписал)

[YurikM]

ПионЭры уставшие, но довольные вернулись домой.
Шо-то сегодня день потеряшек. Две дамы с собачкой заблудились, а потом увязались за мужиком, думая, что он их выведет к дороге. Но оказалось так, что он и сам был заблукавшим
Далее заблудился чей-то папа. Но папе блукать можно - ключи от машины у него, без него не уедут

ЗЫ. Ассорти - в основном молодые маслята с компанией, зеленушки, тополевые рядовки, говорушки, дождевики. И пара белых.

[YurikM]

И нашёл вот такую полянку с несколькими грибами. Что это?



ЗЫ. Вроде, нашёл. Ежовик Пёстрый?
http://wikigrib.ru/ezhovik-pestryj/

[Сокол АВ.]

ПионЭры уставшие, но довольные вернулись домой.
Шо-то сегодня день потеряшек. Две дамы с собачкой заблудились, а потом увязались за мужиком, думая, что он их выведет к дороге. Но оказалось так, что он и сам был заблукавшим
Далее заблудился чей-то папа. Но папе блукать можно - ключи от машины у него, без него не уедут
Ассорти - в основном молодые маслята с компанией, зеленушки, тополевые рядовки, говорушки, дождевики. И пара белых.

В Обуховке примерно тоже сегодня. Только без белых . Маслёнок есть, но надо искать не выбитую точку. А говорушка, зараза, водой напиталась, толком ничего и не взял

[valena7]

[QUOTE
ЗЫ. Ассорти - в основном молодые маслята с компанией, зеленушки, тополевые рядовки, говорушки, дождевики. И пара белых.[/QUOTE]

А это где? Шульговка или Орлик?

[YurikM]

ЗЫ. Ассорти - в основном молодые маслята с компанией, зеленушки, тополевые рядовки, говорушки, дождевики. И пара белых.

А это где? Шульговка или Орлик?

Шульговка в разных местах: от печаных дюн до большого леса.

[Rоlа]

ЗЫ. Вроде, нашёл. Ежовик Пёстрый?
http://wikigrib.ru/ezhovik-pestryj/

так точно.

[)))]

Народ, кто в Новотроицком был, что то есть? ну или хотя местные жители торгуют (как показатель) кто видел?

Был. Глухо. 3 масленка. Зеленухи не нашел.


Находили отакое,. Пластинчатые не берем. но пахло приятно. Подскажите, что за гриб.

[Rоlа]

з вівторка гриби дзвенітимуть http://rp5.ua/%D0%9F%D0%BE%D0%B3%D0%...B9%D0%BE%D0%BD