Хваленое АТБ

[Цветочник...]

Блин со своей рулькой раздразнили. Придеццо купить и заказать боченок пива

Бери среднюю с тонким салом, замаринуй и в рукав запекать чтобы не сухая была. Под пиво самое оно, еще и в пиве замариновать можно, ням.

[=romex=]

я тока не пойму как рулька может быть без кости. это ж колено. как можно в сыром колене вычленить сустав?

[Smith]

я тока не пойму как рулька может быть без кости. это ж колено. как можно в сыром колене вычленить сустав?

Как без кости, с костью, её можно отфелировать конечно, но тогда сам смысл блюда "рулька" теряется...это будет просто рулет или кусок запеченного мяса с салом.

[Цветочник...]

я тока не пойму как рулька может быть без кости. это ж колено. как можно в сыром колене вычленить сустав?

Также как и курицу целиком, вытряхивают от костей)))
Но запекать имхо лучше с костью.

[Zaurus]

я тока не пойму как рулька может быть без кости. это ж колено. как можно в сыром колене вычленить сустав?

для этого существуют мясники и жиловщики, они такие вещи вытворяют .... достаточно один раз увидеть

[=romex=]

света52 писала что в алане продается без кости

[Smith]

света52 писала что в алане продается без кости

Так никто ж не спорит, но как я уже писал, это не то пальто.

[Цветочник...]

Так никто ж не спорит, но как я уже писал, это не то пальто.

Смотря для чего, рецепты рульки разные есть, не только под пиво. Тебе абы ото поспорить)))

[Страннег]

А ты сам домашние сделай из нормального масла.

Та ну его нафиг - проще рыбку запечь

[Самара11]

Это точно, разные. Ела я раз эти паштеты. Его есть можно, но один раз. Если он даже будет стоить 1 грн., я его второй раз не куплю.
А Вы в курсе, что в паштеты кладут абсолютно все от кролика/курицы, включая несъедобные части? Это все перемалывается в гомогенную субстанцию, добавляются вкусовые приправы, крахмал или мука, самые дешевые овощи/фрукты и - опа!- паштет на выходе!

я даже в курсе что также и колбАсы-сардели делаются...

[svetik_87]

Раздразнили рулькой))))

[=romex=]

реклама это сила

[Smith]

Выбирал подряд, а дома выяснилось отакое...

[Promius]

не подряд, а подсознательно. фрейд рулит.

[=romex=]

морковный пенис. загугли рецепт

[Zaurus]

Выбирал подряд, а дома выяснилось отакое...

вспомнился анекдот про монашек )))))))))))

[юлия ден]

Выбирал подряд, а дома выяснилось отакое...

Это в тему к Бобику, актуально

[after midnight]

Рульки в последнее время беру в киосках Алан. Они продают рульки без кости, жира на них с 0,5 см до 1 см, одно мясо и нетолстая шкурка, цена 77 грн/кг. Вот только съели рульку, тоже сначала отвариваю и потом запекаю, а на бульоне сегодня буду борщ варить.
Но учитывайте, что как и любое мясо, рулька дает на выходе -35% от первоначального веса.

рульки покупаю в варусе, торговой марки домашний кошик.
74 грн с костью. на рульке ~1.2 кг выходит грамм 300 костей (пару раз остатки ради интереса взвешивал).

но она уже копченая, и уменьшения веса при готовке нет.
получается, что она по цене, даже чуть ниже, чем у вас.
оно то вареная/запеченая может и менее вредная, но я слишком ленивый ее готовить

[after midnight]

не подряд, а подсознательно. фрейд рулит.

у меня б так не получилось.
я из тех перфекционистов, который придирчиво выбирает развесной товар.
а, еще и на даты на товаре смотрю, а молочку беру со 2-3го ряда в холодильнике.

[Smith]

у меня б так не получилось.
я из тех перфекционистов, который придирчиво выбирает развесной товар.
а, еще и на даты на товаре смотрю, а молочку беру со 2-3го ряда в холодильнике.

Странно, в Ревизоре так же советуют поступать...