Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Честно говоря, не понимаю смысла засаливать черри. Солят обычно поздние помидоры, они с плотной кожурой, плотной мякотью. А черрики считаются салатными, кожурка обычно тоненькая, и просолятся они очень быстро, шкурка может полопаться, и вкус, боюсь, может разочаровать.
Или у Вас они ведрами собираются сейчас? Ну тада пробуйте. Только пропорции берите меньше, сколько - не подскажу, не было опыта.
Удачи!
Я хочу быстро соленых помидорок. Тем более в АТБ на Зоряном Черри по 11 грн/кг. Буду угадывать с пропорциями)