Это варенье получится жидкое, а не джем, даже без какао. И в пироги надо будет гущу выбирать. Сварите лучше по рецепту Светы с добавлением яблок и на плите. При варке главное - не отходить и постоянно мешать фрукты, чтобы не пригорело. Чем гуще становится, тем интенсивнее орудовать лопаткой. Иначе *гейзерная долина* образуется )) И лучше варить в тазу или широкой кастрюле. Так быстрее процесс идёт и вкуснее получается.
Bookmarks