Цитата Допис від Дейнерис Переглянути допис
У меня немного странный вопрос, но очень важный для меня: кто-нибудь пробовал консервировать не с солью, а с заменителем? (у соли формула NaCl, у заменителя KCl) По вкусу он та же самая соль, а вот как консервант каков он? Просто я от соли отказалась, а зимой-то захочется огурчиков-помидорчиков , вот и ищу выход из положения.
Проще тогда не консервировать. Дабы не потратить продукт. Или спросите на профильных форумах где тоже соль не употребляют