Цитата Допис від Kotia Переглянути допис
Подскажите пожалуйста, любимый набор специй это что?
заливать кипятком и сразу сливать помидорки? или нужно что б они постояли?*
укроп, чеснок, горький перец, перец-горошек и т.д.
одна заливка - это залили кипятком, дали постоять минут 20 (для 3л банки), минут 10-15 для литровой банки. Слили, закипятили, снова залили. Третий раз рассолом/маринадом кипящим уже и закатывать.