Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Аня, приветствую!
Я люблю мясо куском, а мой муж нет, ему лучше кАклетки))) Поэтому крайне редко делаю такое, в основном в рукаве в духовке или в мульте. Тут фишка в долгом томлении мяса на невысоких температурах. Ну или сначала приварить с полчаса, а затем запекать.
Тогда у меня вопрос по котлетам манку ж сухую для них берем? А когда слепили - в чем обвалять? И жарим или в духовку? Меня именно диетический вариант интересует