Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Аня, приветствую!
Я люблю мясо куском, а мой муж нет, ему лучше кАклетки))) Поэтому крайне редко делаю такое, в основном в рукаве в духовке или в мульте. Тут фишка в долгом томлении мяса на невысоких температурах. Ну или сначала приварить с полчаса, а затем запекать.
ой, а я не Аня
и я люблю куском! сделала в рукаве, на т-ре 170, 1,3 кг яблочка\ 1.5 часа
нужно температуру меньше попробовать?
спасибо за ответ