Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Курица без костей - в смысле, как для галантина? Попробуйте стянуть тушку толстой х/б ниткой, потом ее удалите. И готовьте, должно получиться!
Я про нитку тоже подумала. Была еще мысль про сетку (как для ветчины), но я потом готовую курицу оттуда не выковыряю, наверно...
Это да, рулет как Женя сказала.)