Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
Принесла вам новое блюдо.

КОНВЕРТЫ КАПУСТНЫЕ С СЫРОМ

Все очень просто.
Капустные листья готовим как для голубцов. Я провариваю их в СВЧ.
Убираем утолщение, смазываем лист внутри майонезом. Сверху кладем горстку натертого сыра поострее.
Заворачиваем капусту конвертом.
Далее нужно обмакнуть конвертики во взбитое яйцо, затем в сухари и обжарить на растительном масле до румяности на небольшом огне под крышкой.
Я не хочу лишних калорий, поэтому ограничиваюсь только яйцом.

Ну ооочень вкусная штука получается, да еще можно добавить сметанку или майонезика чуточку.

В далекие голодные годы мы таким блюдом часто баловались, только сыр был плавленный.
Мда, у меня наверное эти самые голодные годы до сих пор... Значит буду делать с плавленым.