Цитата Допис від viksen Переглянути допис
хочу гуся нафаршировать гречкой-грибами, вопрос: гречку предварительно отварить или можно сырой насыпать, а в процессе тушения гуся она сама дойдет?
Мы готовим уток часто (папа уток на даче держит).
Мы раньше наполняли внутренности уток рисом с изюмом, но потом пришли к выводу, что самое лучшее в утке - это яблоки! Яблоки кладем и внутрь, и поверх утки (но поверх - примерно за 30-40 мин. до выключения.