Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

Юлечка, привет! Принимай заказик
Молочного 5 ведер, белого 5 ведер, монеток белых 1 кг, черных 1 кг, фундучная начинка 2 кг.
Цветной глазури все ещё нет?

Привет,Олечка!всё ещё нет,но обещали до конца ноября...жду
Всё остальное есть,завтра подвезу

[alen_05]

Здравствуйте, можно заказать : Какао натуральное Cargil (Германия).250 грамм и Какао алкализированое Cargil (Германия) ,250 грамм ?

[рыжаямама]

Какао натуральное Cargil (Германия).
Цена-135 грн/кг ; 0,5 кг -70 грн ; 250 грамм- 35 грн!

Какао алкализированное Цена-150 грн/кг ;0,5 кг -80 грн ; 250 грамм -40 грн!

Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.

Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.

Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.

[рыжаямама]

Здравствуйте, можно заказать : Какао натуральное Cargil (Германия).250 грамм и Какао алкализированое Cargil (Германия) ,250 грамм ?

Здравствуйте!да, конечно
Пишите номер телефона,договоримся

[Oxygen]

Добрый день! фундучная начинка сейчас есть?

[рыжаямама]

Добрый день! фундучная начинка сейчас есть?

Здравствуйте!да,есть

[Hellenna]

Здравствуйте! Хочу приобрести у вас какао двух видов по 250 грам. Удобно в центре по договоренности(желательно завтра, если есть) Спасибо. Телефон пишу в личку.

[рыжаямама]

Здравствуйте! Хочу приобрести у вас какао двух видов по 250 грам. Удобно в центре по договоренности(желательно завтра, если есть) Спасибо. Телефон пишу в личку.

Договорились

[Oxygen]

Здравствуйте!да,есть

Юля можно мне кондитерской глазури белой и шоколадной по 1 кг
Массу фундучную 1 кг

[рыжаямама]

Юля можно мне кондитерской глазури белой и шоколадной по 1 кг
Массу фундучную 1 кг

Да Светочка,конечно можно,приезжайте

[Valen]

Добрый день. Можно сделать заказик: осколки черного шоколада осколки белого шоколада,белая шоколадная глазурь,глазурь из черного шоколада,фундучная начинка- все по 0,5 кг, какао алкализированное - 250г.Как оплачивать?Могу на карту или наличными. Забрать смогу только на выходные.

[Oxygen]

Да Светочка,конечно можно,приезжайте

Напишите мне в ЛС номер карточки и сумму я сегодня оплачу

[Littlein]

Юличка, привет.
Надо глазурь кондитерская черная, и белая по 1 кг, и
черной глазури 0,5 кг
ведро ореховой начинки
Дропсов 1 кг.

[Нина Сулименко]

Добрый вечер! Можно заказать какао натуральное 0,5 кг? А завтра можно его где-то забрать? Спасибо.

[рыжаямама]

Добрый вечер! Можно заказать какао натуральное 0,5 кг? А завтра можно его где-то забрать? Спасибо.

Здравствуйте!можно забирать в любой день,в любое время с Рабочей 097 456 0796 Юля

[рыжаямама]

Юличка, привет.
Надо глазурь кондитерская черная, и белая по 1 кг, и
черной глазури 0,5 кг
ведро ореховой начинки
Дропсов 1 кг.

Инночка,привет!дропсов пока не будет,есть грамм 450 только,и ореховой сейчас нет(((,только фундук,карамель,шоколад...
тебе как срочно нужен заказ?

[Нина Сулименко]

Здравствуйте!можно забирать в любой день,в любое время с Рабочей 097 456 0796 Юля

Спасибо, я вам позвоню, возможно получится в пятницу)

[света2608]

Здравствуйте можно заказать начинку молочно- карательную или шоколадную какая вкуснее посоветуйте и 1 кг кондитерской глазури черной и какао 250 гр

[рыжаямама]

Спасибо, я вам позвоню, возможно получится в пятницу)

Ок!

[рыжаямама]

Здравствуйте можно заказать начинку молочно- карательную или шоколадную какая вкуснее посоветуйте и 1 кг кондитерской глазури черной и какао 250 гр

Здравствуйте!оставьте номер телефона,созвонимся