Света, поздравляю с открытием!!!

Последний раз квасила капусту по Вашему совету на 5-й лунный день, получилась как надо!!! а то пару раз мягкая была хоть и вкусная, никогда не думала что капуста может не получиться))
подскажите, когда в ближайшее время можно ее заквасить, а то до 5-х лунных суток долго...