Грибы пошли?

[Jane_R]

Ножки\шляпки до обработки кипятком чистите? Они потом мягкие становятся...

сначала просто несколько раз промываю водой, чтоб основной песок осел. А потом уже заливаю горячей водой, как писала выше.
И когда они вот такие полумягкие после горячей воды, уже зубную щетку в руки и поехала - и шляпки, и пластинки драить.

[Fast_Mad]

Сегодня Черкасское, 2 малюсеньких белых, 2 ведра рядовки, в основном зелёной, белокоричневой 1\2от объёма, серой рядовки штук 20. Маслят, новых, 2 литра чищенных. 2 гигрофора! Вешенка...

[ВКонстанта]

[lago-naki]

бггг

[SneKa]

До понедельника температура поднимется до + 16 +17. Будет влажно.

Грибы пойдут?

[люшенька]

Повылазят.

[Снежная Королева]

Сегодня, Кировское, немного маслят и вот такие попались, бело-коричневая рядовка?

[bocheeva]

Сегодня, Кировское, немного маслят и вот такие попались, бело-коричневая рядовка?

Похоже на тополевку.

[Снежная Королева]

Похоже на тополевку.

спасибо

[Fast_Mad]

Сегодня, Кировское, немного маслят и вот такие попались, бело-коричневая рядовка?

Она родная...

[Снежная Королева]

Она родная...

в отварено-жареном виде с лучком и сметанкой она вкусная? читаю, что лучше их мариновать или солить, мы хотим поджарить

[Fast_Mad]

в отварено-жареном виде с лучком и сметанкой она вкусная? читаю, что лучше их мариновать или солить, мы хотим поджарить

Хорошо помойте (!) и отварите. Бело-коричневая рядовка мягче чем зеленуха, жареная тоже пойдет...

[Снежная Королева]

Хорошо помойте (!) и отварите. Бело-коричневая рядовка мягче чем зеленуха, жареная тоже пойдет...

Большущее спасибо

[valena7]

Никогда не мою перед отвариванием. чищу если надо. потом в кипяток и минут 20 варю. песок оседает. затем хорошо под струей воды через друшлаг промываю. пока не будет совсем песка. Всегда ОК

[Fast_Mad]

Черкасское. Маслят поубавилось... Рядовка, буреющая сыроежка - растет и пахнет! Штук 30 гигрофоров-гвоздиков... Не стреляли, хотя директриса была перекрыта...

[Снежная Королева]

Сегодня Кировское, маслят полтора кг, красивенькие, увидела уже жареные, муж постарался

[serg.s]

Черкасское. Маслят поубавилось... Рядовка, буреющая сыроежка - растет и пахнет! Штук 30 гигрофоров-гвоздиков... Не стреляли, хотя директриса была перекрыта...

Зеленушек,белых небыло?в лесу мокро?

[Fast_Mad]

Зеленушек,белых небыло?в лесу мокро?

Таки зеленушка и есть рядовка... Не сухо...

[texas]

В Китайгороде на базаре грибов полно. Разных. В том числе и белые.
Предлагали кучку(на глаз кило или даже больше) больших белых за 180, потом за 150. Это дешево или дорого?

В лесу грибы не собирали. Просто погуляли вечером перед заходом солнца с часик в сосновом лесу за элеватором.
Видели несколько старых маслят. Встретили в осиннике много каких-то грибов типа маслят, но не уверен. Может польские. Позже фотку выложу.
Правда, большая часть этих грибов была уже старая и червивая.
В лесу довольно мокро.
Видно, что грибники ходят толпами - везде много сбитых грибов.

[nata_ua]

Сегодня Новотроицкое грибников много.Зеленушка и рядовки много люди ведрами собирали.белые молодые нашли штук 15.Остатки маслят с пол ящика.Были вдвоем с десяти до четырех.Лес мокрый местами,а местами сверху мокро а под низом сухо.