Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
Вот и я думаю о том же, о наполеоне. И о тесте без сметаны. Потому что всегда пекла на масле со сметаной, а теперь решила поменять рецепт и сравнить вкусы.
И я никогда не пекла со сметаной коржи,250 гр маргарина,стакан ледяной воды в стакане размешиваешь одно яйцо ложку уксуса,когда маргарин порублю с мукой понемногу добавляю эту смесь...замесила и в холодильник на 2 часа...