А может не во времени варки дело? Крышки, банки какие были, как стерилизовались?
Что-что, а сок томатный меня никогда не взрывался ))) Кипячу 5-10 минут, снимая пену и даже ложу в банку 3-хлитровую перед заливкой перчик болгарский и 3-5 зубков чеснока... нямка получается, а не просто сок томатный![]()
Bookmarks