СП Эко-продуктов (сыры, мясное, соки). Домашняя Острая консервация, Соусы! Лимончелло!

[lago-naki]

Предлагаю Вам свою консервацию, острую, для гурманов и не только)
Делаю такие заготовки уже много лет, друзья и родственники очень хвалят и подтолкнули меня к мысли заготовить и на продажу.

В данный момент в наличии:

1. Острый горлодёр/хреновина/хренодёр/хренотень - традиционная сибирская приправа, в состав которой входят перец сладкий, чеснок, хрен, острый перец томаты (иногда без томатов), соль, сахар, уксус. Прекрасно подходит к любому мясу. И к немясным блюдам тоже, проверено другом вегетарианцем.
Фасовка 0.18- 15грн, 0.5 - 35грн

2. Сухая аджика "стандарт" (острый перец, чеснок, семена укропа, соль). Насыщенный аппетитный аромат и будоражащий вкус Вас порадуют!!! Соли кладу немного, если маловато - себе досолите). Уксус и масло в первую партию не ложила. Если Вы запасаетесь капитально и сильно надолго, можете дома добавить чуток уксуса. Аджика разложена в стерильные баночки, но сама по себе сырая.
Фасовка 0.25 - 42грн и 0.1 - 20грн, 0.37 - 60грн.

3. Сухая аджика "орешек" (острый перец, чеснок, грецкие орехи, семена укропа, соль). Более мягкая, с приятной ореховой горчинкой. Подойдет для тех, кто слишком сильный огонь не любит. Уксус и масло в первую партию не ложила. Если Вы запасаетесь капитально и сильно надолго, можете дома добавить чуток уксуса. Аджика разложена в стерильные баночки, но сама по себе сырая.
Фасовка 0.1 - 24грн, 0,18 - 36грн, 0.37 - 70грн.

4. Ткемали. Прекрасный соус как к мясу, так и другим блюдам. Состав: желтая алыча, кинза, петрушка, кориандр, соль, сахар. Также есть еще и с базиликом красным.
Баночки 0.2 - 18грн, 0.5 - 35грн

5. Табаско. Состав: острый перец, чеснок, соевый соус, винный уксус, раст. масло, лук, помидоры, петрушка, соль.
Соус «Табаско» входит в рацион военных в США и Великобритании, так что можно сделать некоторые выводы о его пользе. Тут содержатся витамины группы В, Е, С, А, калий, фосфор, железо, натрий, магний, кальций.
Если говорить о полезных свойствах продукта, то стоит отметить его натуральность и малое количество соли. Такой соус полезен для иммунитета, улучшает обменные процессы, положительно влияет на кровообращение и кровоснабжение всех тканей.
Что приготовить с таким острым соусом? Это могут быть рыбные, мясные блюда, овощные рагу, соусы, супы, омлеты, маринады для шашлыка. Также «Табаско» входит в состав известного коктейля «Кровавая Мери».
Сколько добавлять соуса? Совсем немножко. Лучше сначала добавить минимальное количество, а затем оценить вкус блюда и при необходимости добавить ещё.
В наличии по несколько баночек 0.25 - 20грн, 0.18 - 15грн.

6. Вяленые помидоры.. Состав: помидоры, чеснок, соль, специи (итальянские, прованские травы), оливковое масло.
Баночка 0.5 - 80грн.

7. Острый перец по-кавказски. Это очень острый продукт, достаточно затратный, так как в состав входит много масла растительного и в процессе приготовления перец сильно усаживается, поэтому количественно его много в банке, соответственно, хватит надолго! Очень прекрасно сочетается с салом).
В составе перец острый, масло, петрушка, хмели-сунели, соль, уксус.
Банка 0,5 - 35грн

Территориально нахожусь на Победе.
Валерия 0988838336, 0509859953

Долучення 1855474Долучення 1855482Долучення 1918303

[lago-naki]

Еще появился Острый перец по-кавказски!
(добавила в предыдущий пост и отредактировала первый)

[ШпИлечка]

А вяленые помидоры острые?

[Korrrsar!!!]

Предлагаю Вам свою консервацию, острую, для гурманов и не только)
Делаю такие заготовки уже много лет, друзья и родственники очень хвалят и подтолкнули меня к мысли заготовить и на продажу.

В данный момент в наличии:

1. Острый горлодёр/хреновина/хренодёр/хренотень - традиционная сибирская приправа, в состав которой входят перец сладкий, чеснок, хрен, острый перец томаты (иногда без томатов), соль, сахар, уксус. Прекрасно подходит к любому мясу. И к немясным блюдам тоже, проверено другом вегетарианцем.
Фасовка 0.18- 15грн, 0.5 - 35грн

2. Сухая аджика "стандарт" (острый перец, чеснок, семена укропа, соль). Насыщенный аппетитный аромат и будоражащий вкус Вас порадуют!!! Соли кладу немного, если маловато - себе досолите). Уксус и масло в первую партию не ложила. Если Вы запасаетесь капитально и сильно надолго, можете дома добавить чуток уксуса. Аджика разложена в стерильные баночки, но сама по себе сырая.
Фасовка 0.25 - 42грн и 0.1 - 20грн, 0.37 - 60грн.

3. Сухая аджика "орешек" (острый перец, чеснок, грецкие орехи, семена укропа, соль). Более мягкая, с приятной ореховой горчинкой. Подойдет для тех, кто слишком сильный огонь не любит. Уксус и масло в первую партию не ложила. Если Вы запасаетесь капитально и сильно надолго, можете дома добавить чуток уксуса. Аджика разложена в стерильные баночки, но сама по себе сырая.
Фасовка 0.1 - 24грн, 0,18 - 36грн, 0.37 - 70грн.

4. Ткемали. Прекрасный соус как к мясу, так и другим блюдам. Состав: желтая алыча, кинза, петрушка, кориандр, соль, сахар. Также есть еще и с базиликом красным.
Баночки 0.2 - 18грн, 0.5 - 35грн

5. Табаско. Состав: острый перец, чеснок, соевый соус, винный уксус, раст. масло, лук, помидоры, петрушка, соль.
Соус «Табаско» входит в рацион военных в США и Великобритании, так что можно сделать некоторые выводы о его пользе. Тут содержатся витамины группы В, Е, С, А, калий, фосфор, железо, натрий, магний, кальций.
Если говорить о полезных свойствах продукта, то стоит отметить его натуральность и малое количество соли. Такой соус полезен для иммунитета, улучшает обменные процессы, положительно влияет на кровообращение и кровоснабжение всех тканей.
Что приготовить с таким острым соусом? Это могут быть рыбные, мясные блюда, овощные рагу, соусы, супы, омлеты, маринады для шашлыка. Также «Табаско» входит в состав известного коктейля «Кровавая Мери».
Сколько добавлять соуса? Совсем немножко. Лучше сначала добавить минимальное количество, а затем оценить вкус блюда и при необходимости добавить ещё.
В наличии по несколько баночек 0.25 - 20грн, 0.18 - 15грн.

6. Вяленые помидоры.. Состав: помидоры, чеснок, соль, специи (итальянские, прованские травы), оливковое масло.
Баночка 0.5 - 80грн.

7. Острый перец по-кавказски. Это очень острый продукт, достаточно затратный, так как в состав входит много масла растительного и в процессе приготовления перец сильно усаживается, поэтому количественно его много в банке, соответственно, хватит надолго! Очень прекрасно сочетается с салом).
В составе перец острый, масло, петрушка, хмели-сунели, соль, уксус.
Банка 0,5 - 35грн

Территориально нахожусь на Победе.
Валерия 0988838336, 0509859953

Долучення 1855474Долучення 1855482Долучення 1918303

Это ужас какой-то ))
Мне и вяленые помидоры нужны, и острый перец тоже хочу - вдобавок ко всему остальному )
И Табаско!

[lago-naki]

А вяленые помидоры острые?

Нет, совсем неострые

Это ужас какой-то ))
Мне и вяленые помидоры нужны, и острый перец тоже хочу - вдобавок ко всему остальному )
И Табаско!

Поточнее)))) количество?

[Korrrsar!!!]

Поточнее)))) количество?

3 банки вяленых, пару острых перцев, и пару Табаско 0,25 ))

[ШпИлечка]

Хочу вяленых))

[lago-naki]

Кстати, могу учесть личные пожелания по вяленым помидорам:
- могу сделать посуше или вообще подсушить ближе к чипсовому состоянию помидоры
- если индивидуальное невосприятие оливкового масла, можно сделать с другими маслами, с пересчетом стоимости, естественно

[lago-naki]

3 банки вяленых, пару острых перцев, и пару Табаско 0,25 ))

Записала!

[lago-naki]

Хочу вяленых))

Сколько?

[ШпИлечка]

Одну. На пробу
Я боюсь много брать. У меня все твоё зависло))

[lago-naki]

Одну. На пробу
Я боюсь много брать. У меня все твоё зависло))

Помню) Тебе слишком острО

Хорошо, отложу баночку. Если до пятницы будешь пролетать мимо, звони

[ШпИлечка]

Я в любом случае наберу.
Пролетать пока не планирую) помидоры заберу папизже.

[lago-naki]

Я в любом случае наберу.
Пролетать пока не планирую) помидоры заберу папизже.

Договорились

[Korrrsar!!!]

Записала!

Спасибо!

[Bent Ley]

Кстати, могу учесть личные пожелания по вяленым помидорам:
- могу сделать посуше или вообще подсушить ближе к чипсовому состоянию помидоры
- если индивидуальное невосприятие оливкового масла, можно сделать с другими маслами, с пересчетом стоимости, естественно

Во первых спасибо за Ткемали, вкусняха
И второй вопрос, если сделать вяленые томаты посуше и в рафинированном подсолнечном масле, это скоко денег будет? ))

[lago-naki]

Во первых спасибо за Ткемали, вкусняха
И второй вопрос, если сделать вяленые томаты посуше и в рафинированном подсолнечном масле, это скоко денег будет? ))

На здоровье!
Вяленые с подсолнечным маслом будут стоить 55 грн за 0.5

[Bent Ley]

На здоровье!
Вяленые с подсолнечным маслом будут стоить 55 грн за 0.5

Хочу попробовать, давайте 1 баночку )

[lago-naki]

Хочу попробовать, давайте 1 баночку )

Хорошо. Как приготовлю, маякну.

[Bent Ley]

Хорошо. Как приготовлю, маякну.

Ок )