| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
 |
|
замораживала в разных, пластиковых и стеклянных.Допис від Лада0808
Самый удачный вариант был из АТБ пластиковый контейнер на 0,5 л, стоил 4-5 грн, очень хорошо закрывается и в крышке выемка, когда сверху ставишь такой же, он как в паз садится. В итоге минимальная потеря пространства в морозилке, и использованные удобно складываются, тоже экономия места.
вот такой http://dnepropetrovsk.all.biz/sudok-...2#.V0S2EzWLTIU
Spoiler: фото
подписывала маркером для дисков, он отмывается легко.
Востаннє редагував A_L_E_N_A: 24.05.2016 о 23:19
Когда мне тяжело, я всегда напоминаю себе о том, что если я сдамся – лучше не станет. Мне опять нужны доноры
Девочки, спасибо за добрые слова, мне очень приятно)))
Спасибо за ответ, A_L_E_N_A, в этом году не хочется варить варенье, да мы его и не едим, воспользуюсь вашим советом.
А я клубничку целой морожу. Предварительно в миске или тазу пересыпаю сахаром. Через несколько часов, когда пустит сок, аккуратно перемешиваю, чтобы весь сахар растворился, и раскладываю вместе с соком по баночкам. Использую 400г от сметаны, заблаговременно собирая их в течении года. Очень вкусный результат ) Как и пюре, собственно )
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
[QUOTE=Лада0808;32979684]А в каких емкостях замораживали? Чтоб экономно в хол-к поместить?
Я тоже замораживала клубнику с сахаром. Такая вкуснятина. Запах лета зимой. Первый год в пластиковых молочных бутылках, но места много занимает. Если нет отдельной морозильной камеры то лучше замораживать в пакетах с Zip замком. Они бывают разных размеров.
[QUOTE=Novellety;32985114]Не удобно в таких пакетах, пробовала. Достовать не удобно и пакет примерзает.
Я замораживаю клубнику целой. Мою хорошенько, раскладываю на металлический лист и в морозилку. Жду, пока прихватиться и стнет твердой. Достаю и в пакет. Она не слипается и полностью целая. С сахаром раньше перетирала, но не пошло у нас. Какой-то послевкус неприятный ощущался(
Заколки и бантики, ободки ручной работы
"послевкусие перетертой", а сколько вы сахара добавляли?
я первый раз сделала по рецепту 1*1, мне не понравилось... очень сладко и сахар крадет аромат клубники, опытном путем пришла к 1 стакану, и если клубника более водянистая до 2 ст. на 1 кг.
Вообще без сахара не понравилась, структура другая в заморозке, очень много кристаллов льда.
А так можно кушать как фруктовое мороженное и добавлять в молочный коктейль
Когда мне тяжело, я всегда напоминаю себе о том, что если я сдамся – лучше не станет. Мне опять нужны доноры
[QUOTE=Ylinka;32985626]Один пакет на один раз, специально размер выбрала. Методом проб каждый выбирает свой метод заморозки.
А скажите мне, други хорошие, когда самый пик дешевизны разных фруктов-овощей, кто отслеживает\знает? Чтобы не пролюбить момент, когда надо купить чего-то много и закатать.
я уже морожу - сегодня молодой чеснок зелень, уже пару пучков укропа резанным и палками (на консервацию) заморозила, в апреле первые листочки черной смородины заморожены ждут кабачков и огурцов, крапива для борща пару судочков (мне нельзя есть щавель) и еще с прошлого года пакетик с листьями хрена в морозилке лежит.
В прошлом году начало июня морозила пюре клубники очень много, вторая половина июня уже закрывала кабачки зеленцы, начало июля лечо и огурцы.... начало августа синие....
Мне кажется в этом году все раньше будет.
Когда мне тяжело, я всегда напоминаю себе о том, что если я сдамся – лучше не станет. Мне опять нужны доноры
О, спасибо большое!!
Добрый вечер)
сегодня впервые варила варенье из лепестков розы... засахарилось... вот прям сразу... в блюдечке...
кто в курсе что я делала не так - подскажите пожалуйста...
мои варианты: много сахара, или же переварила (недоварила?)
спасибо
фото и рецепт в студию
засахарилось или застыло как карамель на блюдечке?
Лимонную кислоту добавляли?
Когда мне тяжело, я всегда напоминаю себе о том, что если я сдамся – лучше не станет. Мне опять нужны доноры
Девочки,может у кого есть рецепт вкусного клубничного варенья))
Никогда не варила, а тут захотелось...хочу,чтобы ягодки были целые и не развалились
Моя продавалка[url]https://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=442385&p=37384955#post37384955[url]
К моему огромному удивлению, первое, что я начала морозить - это маслята. Соседи подогнали 3 кило, а сами (страшно сказать) в тот вечер 32 кило притащили.
Ну а я приболевши, так вот, частями почистила, отварила - и в тетра-коробочки в морозилку.
а куда потом перетертую замороженную клубнику? просто ложкой как десерт?
на пол килограмма лепестков 1,5 кг сахара... тщательно перемещала, оставила на сутки.... Ни воды (оно пустило сок), ни лимонной кислоты не добавляла.. Варила после закипания примерно мин 20... Когда в баночки наливала оно было именно такого вида и консистенции, как хотелось... и вкусное... Остатки переложила в блюдечко... и вот- через 15 минут такая вот картина...
Сахара много(
на пол килограмма лепестков 1,5 кг сахара... тщательно перемещала, оставила на сутки.... Ни воды (оно пустило сок), ни лимонной кислоты не добавляла.. Варила после закипания примерно мин 20... Когда в баночки наливала оно было именно такого вида и консистенции, как хотелось... и вкусное... Остатки переложила в блюдечко... и вот- через 15 минут такая вот картина...
Я на пол кг лепестов положила 0.5 кг сахара и при варке добавила 300 гр воды и 0.5 ч.л. лимонной кислоты, уварила до достоянии джема)
Ваші права у розділі
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
 |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Відповісти з цитуванням
Bookmarks