Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

Драже" НОНПАРЕЛЬ 4 цвета", и НОНПАРЕЛЬ "ШОКОЛАДНАЯ"для украшения кейк попсов,куличей,пряничков , печенья и других кондитерских изделий!

Цена 200 грамм "4 цвета" -10 грн ЕСТЬ В НАЛИЧИИ, "Шоколадная" -12 грн ЕСТЬ В НАЛИЧИИ!!!)))

[рыжаямама]

ШОКОЛАДНАЯ НАЧИНКА В НАЛИЧИИ-60 грн за КГ!
Также есть сливочный и кофейный ликёры , арахисовая по 60 грн и фундучная 90 грн ведёрко 1 кг

[рыжаямама]

[Анариэль]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а где забрать можно будет начинку?

[рыжаямама]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а где забрать можно будет начинку?

Здравствуйте!самовывозом с Рабочей в любое время, предварительно позвонив или по договорённости на выходных -центр,Титова,вокзал

[рыжаямама]

В НАЛИЧИИ ЧЁРНЫЕ КАПЛИ ПО ЦЕНЕ 65 грн/кг,35 грн /0,5 кг;15 грн /200 грамм




Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.
Это великолепная добавка в крем-очень вкусно,когда в нежном сливочном креме торта,попадается хрустящая шоколадная капля,а в шоколадном-белая!
-Маленькая горсточка капелек в творог или кашу,и Ваш ребёнок не будет капризничать над нелюбимым блюдом!
-А ещё отличное дополнение к творожной запеканке!Вкусно и красиво!!!

И это только часть их кулинарных воплощений!
Шоколадные капли+Ваша Фантазия=Кондитерский Шедевр
Капли не тают под воздействием высоких температур, имеют великолепный вкус шоколада

[рыжаямама]

Драже" НОНПАРЕЛЬ 4 цвета", и НОНПАРЕЛЬ "ШОКОЛАДНАЯ"для украшения кейк попсов,куличей,пряничков , печенья и других кондитерских изделий!

Цена 200 грамм "4 цвета" -10 грн ЕСТЬ В НАЛИЧИИ, "Шоколадная" -12 грн ЕСТЬ В НАЛИЧИИ!!!)))

[рыжаямама]

[Littlein]

Юльчик ,привет.
Хочу ведро шоколада и 1 пачку нонпарель цветного)
Только смогу забрать к концу недели..(мы переехали ,теперь в речпорту сидим)

[рыжаямама]

Юльчик ,привет.
Хочу ведро шоколада и 1 пачку нонпарель цветного)
Только смогу забрать к концу недели..(мы переехали ,теперь в речпорту сидим)

Приветик,Инночка!да,хорошо

[рыжаямама]

Кондитерская глазурь
ЧЁРНАЯ 58 грн/кг; 30 грн/0,5 кг
МОЛОЧНАЯ-55 грн/кг; 28 грн/ 0,5кг нет в наличии
БЕЛАЯ -55 грн/кг ; 28 грн/ 0,5 кг.
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

[рыжаямама]

Какао натуральное Cargil (Германия).
Цена-135 грн/кг ; 0,5 кг -70 грн ; 250 грамм- 35 грн!

Какао алкализированное Цена-150 грн/кг ;0,5 кг -80 грн ; 250 грамм -40 грн!

Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.

Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.

Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.

[рыжаямама]

[рыжаямама]

Украсить,разнообразить и по настоящему удивить Ваших гостей на любых праздниках поможет Шоколадный фонтан!

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю

Есть в наличии: Черный 160 грн/кг,молочный 145 грн/кг,белый 145 грн/кг

Для нормального функционирования шоколадного фонтана или фондю, обязательно необходимо качественный специализированный шоколад или шоколадная масса. У нас Вы можете купить шоколад для фонтана и фондю.Наиболее распространенными являются три типа шоколада:

черный;
белый шоколад;
молочный шоколад.
Каждый из них имеет свой уникальный вкус и состав. С черным шоколадом мы предлагаем подавать сладкие фрукты, выпечку и зефир, до молочного и белого шоколада лучше подойдут кислые ягоды, фрукты, орешки. Мы занимаемся продажей Украинского шоколада компании «Мир» . На сегодняшний день эта фирма является украинским лидером по производству шоколада и шоколадных изделий высокого качества. Украинский шоколад, по праву, считается одним из лучших.





Добавьте изюминку к Вашему празднику!


Шоколадный фонтан и фруктовые композиции к нему можно заказать здесь!

[рыжаямама]

[рыжаямама]

В НАЛИЧИИ ЧЁРНЫЕ КАПЛИ ПО ЦЕНЕ 65 грн/кг,35 грн /0,5 кг;15 грн /200 грамм




Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.
Это великолепная добавка в крем-очень вкусно,когда в нежном сливочном креме торта,попадается хрустящая шоколадная капля,а в шоколадном-белая!
-Маленькая горсточка капелек в творог или кашу,и Ваш ребёнок не будет капризничать над нелюбимым блюдом!
-А ещё отличное дополнение к творожной запеканке!Вкусно и красиво!!!

И это только часть их кулинарных воплощений!
Шоколадные капли+Ваша Фантазия=Кондитерский Шедевр
Капли не тают под воздействием высоких температур, имеют великолепный вкус шоколада

[karamelk_a]

Здравствуте, мне нужно 0,5 кг капель шоколадных, термостабильных (чтобы не таяли в выпечке), 0,5 кг какао алкализированого, и изомольт, забирать буду самовывозом. я только ваш телефон найти не могу когда можно подойти?

[AntiStress]

Добрый день, принимайте новеньких в темку...
скажите, а что у Вас в наличии из шоколадных капель и почем, чтобы процент какао не ниже 50% и поменьше всяких примесей?
Мне погрызть вместо конфет к чаю - кофе и поднять часто падающее давление (поэтому процент важен) и можно не термостабильные

в районе вокзала - островского в субботу во второй половине дня можно получить? или укр.почтой по городу отправите?

[Littlein]

Юльчик ,спасибо за доставку))
А то с переездом пока ничего не успеваю..
Деньгиперечислила.))

[рыжаямама]

Здравствуте, мне нужно 0,5 кг капель шоколадных, термостабильных (чтобы не таяли в выпечке), 0,5 кг какао алкализированого, и изомольт, забирать буду самовывозом. я только ваш телефон найти не могу когда можно подойти?

Здравствуйте!ответила в ЛС