Цитата Допис від Ksushik Переглянути допис
Самый простой - классический - 4 яйца + 1 стакан сахара + 1 стакан муки.
Взбиваете яйца миксером (1-2 минуты) + тоненькой струйкой сахар (еще 5-7 минут, масса побелеет, увеличится в объеме и станет такой воздушной) + переключаете миксер на минимальные облороты, добавляете просеянную муку, вымешиваете не более минуты.

Форму (дно) застилаете бумагой для выпечки, выливаете туда тесто и выпекаете около 40-50 минут при температуре 170-175 градусов в реживе верх/низ без конвекции.
Спасибо! А какой кремушек можно, чтобы вишенки были уместны?