Грибы пошли?

[mexedov]

Меня свекровь много лет пытается научить различать пластинчатые грибы, но я ее даже слушать не хочу и не потому, что ей не доверяю...скорее себе. Одна ошибка может очень дорого стоить.

И это правильно. Смотрел сегодня свежеподаренный мне справочник, утирал холодный пот. Так можно покушать опят и рядовки, что никакая реанимация не откачает. Белый - наше всё.

[lago-naki]

И это правильно. Смотрел сегодня свежеподаренный мне справочник, утирал холодный пот. Так можно покушать опят и рядовки, что никакая реанимация не откачает. Белый - наше всё.

Я поэтому их не беру, не уверена я в них


Зы у меня 2 справочника, один подарили, советский 84года на украинском языке! Но там чисто по встречающимся в Украине грибам, а второй купила себе любимой Пелле Янсен все о грибах, 150страниц с грибами, по четыре на каждой. Среди маслят он выделяет один несъедобный, вызывающий дерматит, но ядовитых нет.

Полистала гигрофоры, неуверенна, что отличу их)

[Софія]

И это правильно. Смотрел сегодня свежеподаренный мне справочник, утирал холодный пот. Так можно покушать опят и рядовки, что никакая реанимация не откачает. Белый - наше всё.

Интересно, а что там про зеленухи пишут?

[Софія]

Уважаемые грибники, с праздником!!!

[timafey]

Полистала гигрофоры, неуверенна, что отличу их)

Моя шестилетняя дочь в прошлом году их прекрасно отличала и кричала на весь лес - "Мама, смотри, гигрофоры". Все остальные грибники просто офигивали.

[mr.Flasher]

Элементарно отличаются, но надо, что бы кто-то показал! Сами не рискуйте!!!

[lago-naki]

Записываю в учителя!!!!

[lago-naki]

Интересно, а что там про зеленухи пишут?

В моем справочнике зеленушка одна - трихолома ауратум, съедобна

[lago-naki]

А в древнем вот

[Софія]

В моем справочнике зеленушка одна - трихолома ауратум, съедобна

Спасибо!

[xaxatun25]

я так понимаю, сейчас есть вариант на собирать только зеоенушки? или что то из белых тоже можно найти? или просто погулять по лесу?)

[Dendnepr]

Погулять по лесу-всегда приятно!
Уже забыл, когда специально за грибами ездил. Любая вылазка из города обрастает бонусами ввиде сбора грибов, ловлей рыбы, жареньем шашлыков и и.д.
Уже давно перестали себе ставить целью сбор грибов, улов рыбы. И и.д. Главное-времяпроводждение. Остальное-приятности бонусные

[ВКонстанта]

или просто погулять по лесу?)

...с ножом в руке

[inka-kot]

Уже забыл, когда специально за грибами ездил. Любая вылазка из города обрастает бонусами ввиде сбора грибов, ловлей рыбы, жареньем шашлыков и и.д.

О да!!!! Мы уже давно так живем!

Интересно, а что там про зеленухи пишут?

К сожалению ее там нет.

Я поэтому их не беру, не уверена я в них

Я вот тоже не беру, но в этом году встретили просто нереальное количество опят (?). И если бы не Мехедов, я бы точно набрала! Проходишь одну поляну с опятами - не берешь, вторую - не берешь, а когда уже этих опят видимо-невидимо аж руки чешутся Меня Мехедов еле оттащил от них. Почитала в справочнике - не..не... больше даже мысли такой не допущу. Только полностью проверенные грибы.

Кстати там еще про черный груздь написано, что последние исследования доказали что в них содержаться вещества вызывающие рак.

[mr.Flasher]

Блин, да шо ж там такое про опята в справочнике????

[AnDroN 009]

Так то смотря какие опята. Обычные осенние - отличаются просто по белым чешуйкам на шляпке. Но для употребления нужно проварить. Если то были осенние, то зря не набрали. Если же не уверены, см. справочник =)

Да, по грибам в этом году пролет, похлеще прошлого года

[leticia]

Опята, которые растут под Киевом вообще сложно перепутать с поганкой. Вообще заметила, что опята очень разные бывают (внешне), в зависимости от местности. У нас лес годами рубят, много пеньков, там меряно-немеряно опят, прям на пенечках, на сломаных деревьях. Кое-где лесничество проявляет сознательность и насаживает новые елочки, там моховиков полно! А еще есть бабки и маслята. Остальные грибы к нас и не собирают...

[murzik_olga]

Опята, которые растут под Киевом вообще сложно перепутать с поганкой. Вообще заметила, что опята очень разные бывают (внешне), в зависимости от местности. У нас лес годами рубят, много пеньков, там меряно-немеряно опят, прям на пенечках, на сломаных деревьях. Кое-где лесничество проявляет сознательность и насаживает новые елочки, там моховиков полно! А еще есть бабки и маслята. Остальные грибы к нас и не собирают...

В вашем списке не нашла зеленушек и лисичек, которых под Киевом хватает))) Зеленушки - в лесах вдоль водохранилища, а лисички собирали прямо в черте города - метро Лесная, за домом малютки и домом престарелых

[leticia]

Лисичек полно, но их почти никто не собирает. А зеленушка - это что?

[murzik_olga]

Лисичек полно, но их почти никто не собирает. А зеленушка - это что?

Ну на вкус и цвет... У меня воспоминания с детства - выходишь с метро и стоят бабки с ведрами лисичек- самая вкусная жаренная картошка именно с ними... В Днепропетровске мне этого не хватает.
А зеленушки - посмотрите тему чуть выше по странице, там есть фото энциклопедии. Если своими словами - гриб, растущий в хвойных лесах в песке. Самое сложное для меня всегда было этот песок промыть