Цитата Допис від DeVik Переглянути допис
Делаю с 10 лет шоколадную глазурь,сейчас говорят,что ганаш)))
Для меня и моих домашних самая вкусная такая) и шоколадная и с кислинкой

Какао -4ст.л
Сахар-3ст.л
Сметана-3ст.л
Масло сливочное-50гр

Сахар с какао хорошо перетереть-размешать,добавить сметану,перемешать,на не большой тем.разогреть до кипения,выключить печку и добавить масло,мешать до полного растворения масла))покрывать еще горячей,т.к загустеет при остывании

В этот раз сделала из расчета на 400гр сметаны,залила все)) и еще булки к вечернему чаю))
Вика, удочери меня на вечерний чай !

мы сегодня с шарлоткой. пойти что ли булок испечь...