Учимся украшать торты ( рецепты и советы в первом сообщении)

[Kina]

Ой - девчата - расскажиет как украшать не торты А если отдельная темка будет - вообще супер!!!

[Oxygen]

вот еще пинчер но с орехами

ДРИМ поделитесь рецептом глазури как она у вас такая блестящая получается???

[ДРИМ]

Oxygen..берешь 4ст.ложки сметаны..4ст.ложки какао..6ст .ложек сахара..и 50гр.масла..все это немного поварить и готово..

[Лёська]

ДРИМ и рецептик пинчера плиз!!! Давненько его не делала!

[ДРИМ]

вот мой рецептик КУЧЕРЯВОГО ПИНЧЕРА 2 яйца 1 стакан сахара взбить добавить пол банки сгущенки..200гр.сметаны..одна ч.л.соды(не гасить) два с половиной сакана муки можно немного меньше..Половину вылила печь в форму а во вторую половину добавила какао(я люблю потемнее)ложки 2.5..КРЕМ 450 гр..сметаны взбить с пол стаканом сахарной пудры добавить оставшуюся сгушенку...белые коржи поломала обмакивала в этот белый крем и складывала на коричневый..Потом он постоял часик и залила глазурью..ГЛАЗУРЬ ..7 ст.ложек сахара размешала с четырмя ст .ложкаами какао добавила 3 или 4 ст.лож. сметаны и 100гр.масла..на огонь все раствориться и заливать..

[Мышь Рыжая]

Лёська? скажите пожалуйста, а чем перемешивать маршмеллоу после микроволновки. Я пробовала вилкой но у меня ничего не вышло. Получалась какаято жвачка

[ДРИМ]

Мышь Рыжая 300 гр маршмеллоу - 3 стол.л. лимонного сока и 3 пачки пудры. хватает и на покрытие и на цветы-фигурки,А если что и остается, то остатки упаковываю и храню до следующего раза.
..главно не передержать в с свч..я тоже всегда перемешиваю вилкой..

[Мышь Рыжая]

Дрим, спасибо большое, а то тортик у меня получился, а вот с украшением вышел облом. Буду на выходных еще пробовать...

[Лёська]

Мышь Рыжая, я ложкой перемешиваю, так и должно быть! Добавляйте сах пудру пока не станет неудобно ложкой месить, потом руками до консистенции пластилина!


ДРИМ, а я его не храню т.к. оно уже "не то" после холодильника, крошится сильно

[OLIKA]

А где это маршмеллоу продается, сколько стоит?

[Лёська]

OLIKA, я беру в АТБ, 200 грам около 6 грн Там где зефир лежит!

[ДРИМ]

продается в АТБ..БОЛЬШОЙ ЛОЖКЕ..Леська а если не долго то храню..а если подольше то крошиться только цветное..а если не покрашеное то ничего еще в свч подогрею и вперед..

[Oxygen]

Oxygen..берешь 4ст.ложки сметаны..4ст.ложки какао..6ст .ложек сахара..и 50гр.масла..все это немного поварить и готово..

ДРИМ спасибо и у мну такой рецепт, но почему-то не блестит, как у вас

[Лёська]

Oxygen, это от вспышки блестит

[Oxygen]

вот маршмеллоу из АТБ

[ДРИМ]

Леська..а ты тоже по такому рецепту делаешь мастику?и когда ты краситель кладешь?когда уже замесила?я хочу попробовать когда она еще жидкая..

[Oxygen]

глюк

[Oxygen]

Леська..а ты тоже по такому рецепту делаешь мастику?и когда ты краситель кладешь?когда уже замесила?я хочу попробовать когда она еще жидкая..

А я еще кладу кусочек масла.
Красители добавляю, когда все жидкое, так же легче распределить цвет

[asenok34]

а если нету микроволновки? на водной бане маршмеллоу топиться?

[Oxygen]

а если нету микроволновки? на водной бане маршмеллоу топиться?

Да, но немного дольше, минут 15-20