Сегодня на столе

[Джанака]

вчера:
з: гречка с салатом (помидоры+огурцы+болг. перец+петрушка+базилик)
о: яйца с луком, помидором и болг. перцем на сковороде
полудник: пицца с морепродуктами ("Итальянский квартал" порадовал)
перекус: банан и морожко
переела так, что об ужине речь не шла

[Таечка]

завтрак - чай с печеньком. Пристрастились мы к печенью киевскому Грона. Мне нравится Наполеон, зоологическое, дочке более хрустящяя Мария.
обед - салат, ягоды
ужин - кусочек курицы, в каком виде пока не знаю )

[Скарлетт]

завтрак: кофе, сырная палочка
обедо-ужин: пицца "4 сыра" (у меня), лазанья (у мужа)
перекус: мороженое, фруктовый коктейль

[Jane_R]

Завтрак: кофе с молоком
Завтрак-2: гречка с молоком и сахаром
обед: гречка, печеночный тортик, огурец
полдник: дыня
ужин: пельмени

[Clivia]

А у меня сегодня весь день персики и нектарины))). В АТБ оказались очень вкусные украинские персики и еще вкуснее нектарины.
Только на ужин были макароны с соусом типа болоньезе).

[Скарлетт]

кстати, да! вторым "перекусом" были отличные нектарины и у меня)

[Таечка]

А у меня нектарины на завтрак в виде фруктового дополнения к творожной запеканке )

[Скарлетт]

завтрако-обед: картошка жареная, сардина в масле (внезапно захотелось, капец )
перекус: нектарины, инжирные персики, мороженое
обедо-ужин: стейки на мангале, лаваш, овощи, сулугуни, вино

[Clivia]

А у меня нектарины на завтрак в виде фруктового дополнения к творожной запеканке )

Вот это вот - творожная запеканка? Какая красивая и аппетитнаяяяяя... Аж мне, яростно ненавидящей творог во всех видах, безумно захотелось кусочек

[Clivia]

Завтрак: кофе с бутиками (хлеб-масло-сыр)
Обед: суп на домашней курочке с вермишелью
Ужин: курица с картошкой в рукаве+салат а-ля капрезе

[Джанака]

вчера
з: овощное рагу с салтом
о: много домашнего молока с мёдом
у: салат с кусочком домашнего адыгейского сыра
целый день прожила без перекусов... редкое явление для меня.

[Таечка]

Вот это вот - творожная запеканка? Какая красивая и аппетитнаяяяяя... Аж мне, яростно ненавидящей творог во всех видах, безумно захотелось кусочек

Творожная, да ) Попробуй приготовить, не ты, так домашние съедят. Рецепт в мультиварочной теме сегодня написала.

[Clivia]

Творожная, да ) Попробуй приготовить, не ты, так домашние съедят. Рецепт в мультиварочной теме сегодня написала.

Спасибо), опробую 100%. У нас в семье только муж любитель молочки, но тут така краса, надеюсь, сын тоже съест)))

[Джанака]

завтрак: салат с адыгейским сыром
ланч: много кукурузы
обед: много домашнего молока
полудник: кукуруза
ужин: ситро (думала, оно будет вкусным, а НЕВКУСНО...после этого больше есть не хотелось)

[Таечка]

На завтрак чай с рыбным пирогом

[Скарлетт]

завтрак: глазунья, кофе
обед: макароны по-флотски, помидоры
перекус: кофе, тертый пирог
ужин: надеюсь, что кукуруза))

[Джанака]

На завтрак чай с рыбным пирогом

МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ!!!
Поделитесь рецептом, пожалуйста

[Таечка]

МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ!!!
Поделитесь рецептом, пожалуйста

— Извини, я хотел бы узнать, какого цвета он был, когда был шариком?
— Зелёного.
— Мой любимый цвет. А какого размера?
— Почти с меня.
— Подумать только, почти с тебя… Мой любимый размер.


Пирог очень прост в исполнении.

тесто:

масло - 300
мука - 450г
разрыхлитель - 1ч.л.
сметана - 200г
сахар - 50г (для сладкой выпечки)


Масло холодное натереть или порубить мелко и смешать с мукой, сахаром и разрыхлителем в крупную крошку размер гороха. Добавить сметану и замесить тесто. Недолго. Чтобы масло не стало таять. Скатать колбаской и отправить в холод.

Тем временем подготовить начинку.


Отварить 3 яйца, пожарить пару луковиц, смешать, посолить, поперчить.
Красную рыбу - 300г - нарезать кусочками.
100г сметаны смешать с 2 яйцами и 30г тёртого сыра.

Раскатать тесто, уложить в форму, чтобы края свисали, выложить слоями яйца с луком, рыбу, сверху заливку. Завернуть края.

В духовку на 180 градусов до зарумянивания.

ПС. На указанное количество начинки у меня ушло 300г теста. Остаток прекрасно полежит в морозилке несколько месяцев. Тесто раскатываю очень тонко.

Вот такой пирог




Но можно и решеточку сверху соорудить )

[Джанака]

Таечка , огромное спасибо за рецепт!!!
Я обязательно сделаю и постараюсь успеть сфоткать

[Radug@]

я тут слежу из кустов )) дамы, недавно тут выкладывали фото "Битого стекла", я вот тоже хочу сделать, только с йогуртом вместо сметаны. подскажите, сколько мне желатина нада на литр йогурта?