Цитата Допис від Нюсенька Переглянути допис
закрывала в этом году джем /соус вишневый))) очень пришелся ко двору
5кг вишни переколупать приварить мин 20, вишни в блендер выловить и в пюре. в сок добавила тонко нарезанную и подсушенну кожуру апельсина (зимой затарилась) приварить мин 20. ввести пюре и 800-1кг сахара. проварить мин 30 и закрыть
как джем очень вкусно и как соус к запеченному мясу божественно))
Звучит классно.. но как подумаю что выколупывать червей из 5 кг вишни так аж плгхо становится))