Не горячее блюдо, но очень вкусное:
Пирог
Берем часть семгиного филе со стороны бршка, измельчаем миксером + пару ложек сливок (я брала сметану жирную) + соль + перчик.
Далее раскатываем пласт слоеного теста, сверху укладываем кусок филе, сверху - измельченную массу, сверху - еще один слой теста, защипываем края и ставим в духовку. Запекаем до золотистости теста (можно тесто смазать чем-нибудь).
Все, кто пробовал, едва не лишились языков- получается очень сытно и сочно.
Bookmarks